Brownies

Lahodný, plný čokolády ... rozplývajúci sa na jazyku ...
Pôžitok s jednoduchou prípravou ...  :)

Budeme potrebovať :

200 g   čokolády na varenie
100 g   masla
125 g  práškového cukru
40 g    hladkej múky
2  vajcia
1 PL  kakao
vanilková esencia

najskôr si nad parou rozpustíme čokoládu s maslom. Necháme vychladnúť.

Zmiešame práškový cukor s múkou, kakaom a esenciou, pridáme vajcia a vyšľaháme do peny. Potom pridáme vychladnutú čokoládu s maslom.

Zmes nalejeme do vymazanej a múkou vysypanej formy, (moja má rozmery 27x17 cm) a dáme piecť.  170 stupňov cca 35 - 40 minút.

Po vychladnutí krájame, podávane poliate zriedeným kyslejším džemom a so šľahačkou.
Džem dáme do rajničky a podlejeme troškou vody.  Pomaly zohrievame  a podľa potreby pomaličky dolievame vodu.  Dáme pozor, aby to nebolo veľmi riedke.
A môžeme podávať ...

Prajem vám krásny víkend a srdečne ďakujem za vaše návštevy i komentáre ...
Vaša Laura ♥