pondelok 23. apríla 2018

113/365

Nezábudka ... jemnučké modré kvietky mám veľmi rada ...  dnes som si bola natrhať kytičku ...  Hľadala som na nete, či je liečivá ... nič som nenašla ...  takže žiadne liečivé účinky nemá ... ale kvietky sa môžu jesť, takže kľudne si dám pár kúskov do čaju pre efekt ...


Nezábudky ma sprevádzajú od detstva ...  pamätám,   ze každý rok ich mala babka vysadené v truhlíkoch povedľa chodníka ...  Neskôr sme si ich sadili s mamkou do veľkej misy na balkóne v činžiaku ... no ... spomienky ...  A teraz ich mám len tak ... v záhrade ...  a robia mi radosť ... :)
Majte pekné dni ...
Vaša Laura ♥

nedeľa 22. apríla 2018

112/365 Púpavový olej

Jedným z dôvodov, prečo mám rada jar , sú tieto jasné púpavové kvety, ktoré v zelenej tráve svietia ako slniečka.  Nie je to však len krása, ktorá robí z púpavy jeden z najobľúbenejších symbolov jari – ide najmä o jej liečivé účinky!


Púpavy môžu byť konzumované v šalátoch,  robievala som z nich med a dávam ich aj do bylinkových čajov  ... známe sú jej účinky pri liečbe infekcií, žlčníka, pečeňových ochorení a tiež je známa ako významné diuretikum.
Viete, že táto rastlina je aj jedným z najefektívnejších prostriedkov na zmiernenie bolesti kĺbov a svalov? Bolo preukázané, že protizápalové vlastnosti kvetov púpavy pomáhajú pri liečbe artritídy, dny, eliminujú kŕče a  tiež bolesti hlavy spôsobené krčnou chrbticou. Vyrobiť si púpavový olej nie je žiadna veda, zvládnete to za pár minút.

Budete potrebovať kvety púpavy nazbierané za suchého počasia a  rastlinný olej (oleja by malo byť toľko, aby zalial všetky hlávky) – čím kvalitnejší je olej, tým lepšie. Odporúčajú sa za studena lisované oleje, ak však výsledný olej chcete používať len na vonkajšie použitie, stačí vám aj obyčajný kuchynský olej.
Nazbierané hlávky púpavy vložte do čistého pohára a zalejte olejom tak, aby všetky boli ponorené ...
Pohár položte na slnečné miesto a nechajte 3 týždne lúhovať.
Hneď ako kvety začnú hnednúť, pretlačte olej cez gázu do sterilizovanej fľaše z tmavého skla.
Uchovávajte liečivý olej na tmavom chladnom mieste.
Tento extrakt z kvetov púpavy pomáha pri ochoreniach pečene a žlčových kameňoch, pomôže so zápchou, ale aj gastritídou a ďalšími problémami s tráviacim traktom. Dajte si 1 polievkovú lyžicu 3x denne pred jedlom.
Pri bolestiach kĺbov si natierajte bolestivé miesta olejom 2-3 x denne (tento olej má zároveň aj analgetický účinok). Olej sa môže použiť aj do šalátov – budú mať naozaj výnimočnú chuť.



Prajem vám krásny aprílový týždeň ...
Vaša Laura ♥




111/365

sobota

... bola prekrásna, slnečná a teplá ... konečne nám prišli  skultivátorovať záhradu, popoludní sme s Katkou sadili ... trochu mrkvy, trochu cibuľky, hrachu a cvikľu ...





... pestovanie bio zeleninky práve začína ...  :)
majte sa fajn ... vaša Laura ♥

piatok 20. apríla 2018

110/365

Poézia všedného dňa ...   Jar je úžasná ... 

Jar  ?  Leto je tu ...  dnes sme mali 27 stupňov, na zajtra hlásia 29 ...
neviem, či sa z toho teším ... asi nie ...  aké potom budú teploty v lete ...

prajem všetko dobré ...  vaša  Laura ♥

štvrtok 19. apríla 2018

109/365 Humus

Humus je pre mňa dokonalá pochúťka s hrozným názvom ...   Veď označenie  humus v našich končinách označuje  ... nooo  ...  :))
Je to vlastne nátierka z cíceru, tahini pasty, citrónovej šťavy, olivového oleja a ochucovadiel  ...
Recept som už uverejnila TU


Humus je veľmi prospešný nášmu zdraviu ... nejdem sa tu rozpisovať o jeho  kladných účinkoch ... nájdete si ich napríklad TU   alebo  TU
Dnes si na ňom pochutil aj manžel ...  Moja odpoveď, že robím humus ho síce neoslnila, ale nakoniec uznal, že mu večera chutila ... a to je už čosi ...  :)))
Cícer je veľmi hodnotná a najľahšie straviteľná strukovina, ktorá nenafukuje . Stojí za to, zaradiť ho do jedálneho lístka.  Ak sa vám nechce cícer variť doma, alebo máte málo času, použite cícer z konzervy.  Je rovnako dobrý ... napríklad 400g pohár z Lidla ...
ďakujem vám za nahliadnutie a prípadné slovká ... :!
vaša Laura ♥

streda 18. apríla 2018

108/365

Urobila som si dnes podložky pod horúce šálky, pod poháre ... Takéto prírodné sa mi veľmi páčia ...  Motúžové háčkovanie mi proste učarovalo ...  :)


... a veľký brat všetko sleduje ... :)))


Ďakujem za nakuknutie a vaše milé slovká ... pozdravujem ...
vaša Laura ♥

utorok 17. apríla 2018

107/365

Začala som moje tradičné škrečkovacie obdobie ...


Zostrihla som pažítku ... po česky myslím šnitlík ?  ak nie, opravte ma prosím ... :)  Inak to slovíčko sa mi veľmi páči  ... tak, ako mnohým čechom čučoriedka ...  :)))
Takže, zostrihla som pažítku, bolo jej celkom dosť ... nakrájala na drobno a dala som ju do mrazničky. Ešte kým nenahadzuje puky ...  V zime do polievok, nátierok ... všade ...

Takže, dnes len takto stručne, prajem vám pekný večer ...
Vaša Laura ♥