piatok 29. júna 2018

180/365 Čas dlhých rán

Začali sa prázdniny ... viem, dnes to rezonuje v každej domácnosti, hlavne tam, kde majú dietka školou povinné ...  Ale nielen tam ...  intenzívne to cítim aj ja, napriek tomu, že žiadne také dieťa  u nás nebýva ... :)

Zrána, kedy si žiaci preberali vysvedčenia, bol kľud , Všade ticho, len sem . tam prebehlo auto po ulici ...  Neskôr sa deti ešte vyobliekané trúsili domov. Niektoré rezko, veselo, ale videla som aj vlečúce sa postavy,  ktoré sa  domov určite neponáhľali ... Hneď som vedela, kto si aké známky nesie domov ... A veru, niektoré to mali poriadne ťažké ... :)
No a popoludní to vypuklo ...  Ulice sa zaplnili skupinkami chlapcov preháňajúcich sa na bicykloch, hlúčkami dievčat majúcich hlavy pri sebe, aby si prezradili svoje tajomstvá ...  Vlajúce vlasy, superkrátke šortky, tričká nad pupok ...  také je leto ...
Prázdninové rána ... to som milovala ...  V ľahučkom pyžame vybehnúť do záhrady, v ruke rožok namazaný pravým maslom a v druhej  celú rajčinu.  Nikam sa neponáhľať a mať pred sebou nekonečne dlhý deň ...  Kamarátky, kúpalisko, veľa krát nám stačil len osviežujúci potok u babky.
A potom tu boli prázdninové rána s našimi deťmi ...  Tiež som ich nevyháňala z postelí, mohli si čítať dokedy chceli ...  A potom klasika ... hry, bicykel, výlety  a spoločné dovolenky ...  Množstvo prečítaných kníh, namaľovaných výkresov a vymodelovaných pandrlákov ...  Spomínam na tieto bezstarostné časy rada ... Aj dnes som myšlienkami blúdila v minulosti ...   A ešte som urobila zopár aktuálnych fotiek z našej záhrady ... :)
A popoludni som začala oberať ríbezle ... urodilo sa ich tento rok veru dosť ... ale o tom až zajtra ...

Prajem všetkým deťom a pani učiteľkám, učiteľom krásne prázdniny ...  Aby oddýchnutí a v plnom zdraví mohli v septembri opäť naskočiť do toho kolotoča ...  :)

Majte sa dobre ... vaša Laura ♥

štvrtok 28. júna 2018

Jablkové bochníčky

Jednoduchá príprava, nenáročnosť surovín a výborná chuť ... Na druhý deň sú ešte lepšie, lebo cesto trochu odvlhne a zmäkne ...  :)


 Budeme potrebovať :

jablká
cukor
škoricu
na cesto :
300g   hladkej múky
150g   masla
70g   práškového cukru
1  vajce
0,5 bal. prášku do pečiva

Postup je jednoduchý ...  Z uvedených surovín vypracujeme vláčne cesto, na chvíľu ho odložíme do chladu. Zatiaľ si očistíme a nakrájame jablká na mesiačiky .  Cesto vyvaľkáme, pokrájame na štvorce, na každý položíme 2-3 mesiačiky jablka, pocukrujeme (do každého štvorca som dala 1 KL kryšt.cukru) a posypeme škoricou.  Jablká zabalíme do cesta a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie.  Upečieme do červena, ešte teplé posypeme práškovým cukrom.


 
Pomaly sa zvíkendieva, tak ak budete mať chuť na niečo sladké, možno príde recept vhod ... :)

Majte sa fajn ...  vaša Laura ♥

streda 27. júna 2018

178/365 Koniec jedných šiat

Mamíííí, máš chvíľu čas ?    Pricupitala za mnou Katka a za chrbtom skrývala dajakú látku.
Triedila šatstvo,ktoré už dávno nenosí ...  Priniesla letné šaty, ktoré nosila ešte na strednej ...  Široké, bez rukávov, s bordúrou a  ... neforemné ...   Najskôr, že aby som ich zúžila  ...  Z každej strany bolo treba zobrať  najmenej desať centi ...  Uvážili sme, že by to nebolo dobré ...
Ďalšou voľbou bola sukňa ... a to sa veru pozdávalo mne, aj jej ...   Dlhá, ľahučká, do gumičky ...
A hneď som sa pustila do  prešívania.


Látka jemná, ako živé striebro ... iste viete, čo tým myslím ...  Strihala som pod prieramkami, aby sukňa bola čo najdlhšia ...   Potom už len zahnúť a navliecť gumu.
Urobila som aj pútka na zavesenie a nová sukňa bola hotová ...
To bolo radosti ... a paráda bude, ak sa trochu oteplí ...  :)

Zdraví vás ... vaša Laura ♥

utorok 26. júna 2018

177/365 Hrášok

Dnes som bola opäť pilná ... Na programe bol hrášok ...  Dozrel, veľkosť aj chuť tak akurát ...  Najedli sme sa ho počas dvoch týždňov až až, tak som ho dnes vytrhala, struky čo ostali obtrhala, vylúskala a už sú v mrazáku ...  :)

A Filip temer celý deň prespal v tejto krabici ...  :)

ďakujem za nahliadnutie a prajem pekný zvyšok večera ...
vaša Laura ♥

pondelok 25. júna 2018

Marhuľový džem

Ráno u nás zazvonil kamarát obťažkaný dvoma plnými taškami  marhúľ.  Vraj už nevedia čo s nimi, tak rozdáva ...  No a ja som sa im potešila ...  Marhuľky malé, ale chuťovo výborné, svojou mäkkosťou vhodné akurát na džem.  Bolo ich dosť ... osem kilov ...   Tak  rýchlo umyť, vykôstkovať, rozmixovať a zasypať cukrom.   Nechala som ich trochu odpočinúť ...


Na kilo  marhúľ som dala 550 g cukru ...  a do celej dávky som zamiešala 1 polievkovú lyžicu mletého zázvoru.   Ten dal džemu zaujímavú chuť. 
Marhule som nerozmixovala do hladka ... máme radi kúsky ovocia na vianočke ... :)
Najskôr pripraviť poháre, vyvariť víčka ...
Ja varím džemy v dvoch panviciach ... po troške, zdá sa mi to rýchlejšie ...
Štyri naberačky varím dovtedy, kým sa nevytvára za vareškou cestička ...  Pri prvej panvici spravím skúšku tuhnutia na vychladenom tanieriku ...
a potom už šup do pohárov ... horúce, rovno z panvice ... Ešte sa nestalo, aby mi pohár pukol ...
Hneď zavíčkujem a uložím do deky.
Takto som dnes uvarila z ôsmich kilov  27 pohárov výborného džemu.

 Všetky som zabalila do deky a takto budú odpočívať do zajtra ... Prebehne tzv,  pomalá sterilizácia.
Toľko reportáž z dnešného varenia džemu, prajem vám všetko dobré ...  :)
vaša Laura ♥


nedeľa 24. júna 2018

175/365 Moje hortenzie

 Sú to krásne a vznešené rastliny ... Svojimi kvetmi mi skrášľujú záhradu počas celého leta ... a na jeseň ...  postrihám odkvitnuté kvety a použijem na zimnú výzdobu bytu ...
Len musím ešte popracovať na okyslení pôdy, aby kvetenstvá zmodreli ...  to len bude krása ...
Viete, že si hortenzie môžete veľmi ľahko rozmnožiť odrezkami ?    Zo zdravej rastliny odrežte  zelený konár aby mal aspoň 5 listov, tri spodné odstráňte, zasaďte  do kvetináča so zemou  a zalievajte ... Po čase konárik pustí korene a začne klíčiť  ...



 
A o miekoľko dní neskôr ...

Ďakujem za nakuknutie a prajem krásny týždeň ...
Vaša Laura ♥

sobota 23. júna 2018

174/365 Láska přichází zvolna

Televíziu takmer vôbec nesledujem ...  Neznášam filmy popretkávané reklamou.  Čím lepší film, tým viac a dlhšie trvajúce bloky reklám.  Soptím, lebo po desiatich minútach filmu dajú pätnásť minútový blok.  A znova a znova a znova ....   Ale,  veď to poznáte sami ...

Oveľa  radšej si pozriem film, alebo seriál cez internet ...   Rozhodla som sa, že sem - tam vám cez blog priblížim film, ktorý sa mi páčil.  
Dnes som si pozrela romantiku ... Áno, som romantická duša.  Od určitého veku neznášam bitky, bezhlavé strieľanie po všetkom živom či neživom  vo filmoch.   Aj keď sú to akčné vypalováky.   No a keď sa toho zúčastňujú aj ženy, odchádzam spred televízora ...  A mučenie  na obrazovke ...   no ...
skrátka, od určitého veku násilie na obazovke  nepozerám.

Takže dnes romantika ... možno ste tento film mnohé videli,  a možno mnohé nie ...  Ja si ho po nejakom čase určite pustím znovu .
Pôvodne som chcela sem vložiť len ukážku  ... a ono mi to nahralo sem celý film ... Kto si ho bude chcieť pozrieť, nemusí hľadať, pátrať po ňom.  Tak vám prajem príjemné chvíle ... vaša Laura ♥


piatok 22. júna 2018

173/365

Toto obdobie mám veľmi rada ....  idem do záhrady, niečo pozberám, odtrhnem a obed je na stole ...  Dnes sme mali vynikajúcu polievočku ...  :)


...  a parádne špagety ... aj s kvetmi a bazalkou ...


Prežite príjemný víkend v kruhu vašich blízkych ...
vaša Laura ♥


štvrtok 21. júna 2018

172/365 Výšivka druhá

Dokončila som dnes druhú výšivku s kuchynským a tak trochu aj južanským motívom ...  :)


Robí sa mi to dobre, vyšívanie u mňa k letu akosi patrí ...


Taaaak, zajtra môžem začať s ďalším ... Už sa teším ...

Začína u nás poriadna búrka ... tak budem končiť, vypadla elektrina ...
Pozdravuje vás Vaša Laura  ♥

streda 20. júna 2018

Nátierka z údeného tofu a mrkvy

Na večeru som si urobila zdravú nátierku ... Už dlhšie som v chladničke mala údené tofu.  Voľakedy som si ho kupovala pravidelne, nesmelo u nás v chladničke chýbať ...  Teraz už len občas a aj to mnohokrát neviem, čo z neho ukuchtiť ...  O tofu som čítala aj zopár nelichotivých článkov, ale držím sa hesla,  "všetko s mierou - nemôže uškodiť"  Tak som dnes milé tofu postrúhala a urobila výbornú nátierku ... Chutila aj manželovi ...  napodiv ... Veď viete ... muži a tofu ...  :)))
Tak tu je recept:


Budeme potrebovať:

asi  200 g  údeného tofu
1 veľkú mrkvu, alebo 2 menšie
1 PL  sojovej omáčky
1 cibuľku
1 cesnak
podľa potreby biely jogurt (kto chce, môže dať majonézu)
soľ, korenie

Najskôr som na jemnom strúhadle  nastrúhala tofu aj mrkvu.  Pridla sójovú omáčku, nadrobno pokrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak.  Osolila, okorenila a nátierku som zriedila, alebo aj spojila bielym jogurtom.  Aby som sa priblížila chuti majonézy, pridám vždy trochu cukru a podľa chuti šťavu z citróna.  Hotovú nátierku som na niekoľko hodín uložila do chladničky.


Prajem dobrú chuť všetkým, ktorí si pomazánku podľa môjho receptu urobia ...  :)

Vaša Laura ♥

utorok 19. júna 2018

170/365 Ľan


Raz som na jednom blogu obdivovala krásnu bielu keramiku.  Autorka fotografií mala v nej naaranžované akési suché vetvičky s množstvom malých guličiek. Vyzeralo to veľmi dekoratívne. A nezaujalo to zrejme len mňa.  Mnohé čitateľky sa pýtali, čo to je ...




Bol to vysušený ľan,  ktorý si keramikárka sama pestuje.  Preto som aj ja na jar zasiala ľanové semienko kúpené v potravinách a ono mi krásne vzišlo.  Najskôr boli rastlinky cintľavé, ale postupne zosilneli a teraz mi kvitnú ...  Po odkvitnutých modrých kvietkoch ostávajú guličky ...
 




Len neviem,  či ich mám nechať uschnúť na koreni, alebo mám ľan zrezať, urobiť kytice a nechať vysušiť dole hlavou.
 



Teším sa z neho a na budúci rok si ľanu zasejem uršite viacej ...

Pozdravujem a prajem krásne dni ...   Vaša Laura ♥