utorok 15. mája 2018

135/365

Od rána prší ... vôbec mi to nevadí ... dažďa už bolo treba ...
Tak som ráno zašla na družstvo po mlieko a venujem sa výrobe syrov ...  zasýriť, odhriať, nechať stiecť v plachietke zo srvátky,  rozdeliť do košíkov a lisovať ...  do rána sa budú močiť v slanom náleve a potom budú zrieť ...  V chladničke,  dva - tri týždne ... 

Na fotke syry vo formách posledný krát obrátené a pred posledným lisovaním ... 


Ďakujem vám za nankuknutie ...  majte krásne dni ...
Vaša Laura ♥

6 komentárov:

  1. Lauri,
    krásne syry si vyrobila a verím, že aj vynikajúce... si šikovnica :-)
    Pekný večer, pá

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Oooo, no to je krása!
    Hezký den!

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Jak na výstavu jsou Tvoje sýry. Nikdy jsem je nedělala, pamatuji se, že mamka dělávala tvaroh.
    Jsi velmi činorodý člověk.
    Měj se hezky!
    Hanka

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Lauro, jsi moc šikovná ... vůbec nepochybuji, že jsou sýry výborné!
    Měj se fajn. Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Laury, krásné sýry a určitě i chutné. U nás také leje od včera, ale už to bylo zapotřebí. Měj se pěkně.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. tak tomu dažďu sa tešíme asi všetci, čo sme čo-to zasadili :-)
    Lauri, syry vyzerajú krásne, a súhlasím s mojimi predpisateľkami - si taká všestranná a šikovná, až sa hanbím za seba!

    OdpovedaťOdstrániť