Dnes vám ponúkam len tip na výborný obed pre vašu rodinku ... Pred prípravou prevetrajte chladničku a vyberte suroviny vhodné na plnenie kuracieho mäsa.
Na osobu počítajte jedno väčšie kuracie prso, alebo stehenný rezeň. Mäso rozkrojíme, aby malo čo najväčšiu plochu. Naklepeme ho, na pomoc si pri tom zoberieme potravinovú fóliu, alebo mikroténové vrecko. osolíme a okoreníme ... potrieme horčicou, alebo majonézou ...
Na takto pripravené mäso som uložila listy medvedieho cesnaku, ďalšou alternatívou sú lístky špenátu, odvážnejší môžu použiť žihľavu ... :)
Ďalej som plnila kúskom cukety, tvrdého syra, čerstvým oreganom a dlhým plátkom mrkvy.
Tu môžete rozvinúť svoju fantáziu a použiť šunku, varené vajce, šampiňóny, či iné huby, kúsok údenej slaniny, cibuľu, dokonca aj bryndzu, alebo chili papričku ..
Rezne zvinieme a zaistíme špáradlom. Poukladáme do pekáčika, ktorý sme vytreli olejom.
Podlejeme kalíškom vody, posypeme razcou a pekáčik dáme do rúry na 200 stupňov, 35 - 45 minút.
Upečieme do mäkka.
Podávame s ryžou, alebo len so zeleninou.
Uvarila som mrkvu v slanej vode, varila som ju asi 10 minút, potom som ju scedila. osmahla na 2 PL oleja a posypala som ju sezamom. Výborná príloha ...
Prajem vám dobrú chuť a krásne jarné dni ...
Vaša Laura ♥
