utorok 18. septembra 2018

261/365 Domáce chute

Ďakujem všetkým za vaše milé slovká v predchádzajúcom príspevku ... Teší ma vaša priazeň a vážim si ju ...  ♥

Dnes som na večeru som upiekla pečivo ...   To bola vôňa,  dala som do cesta aj bylinky ...  :)


Niečo sme zjedli, niečo som odložila na ráno a zvyšok putoval do mrazničky ...  Máme nový hriankovač s funkciou rozmrazovania, takže o čerstvé krupavé pečivo nebude núdza.   :)
Tecept mám TU kto by mal záujem ...

Majte sa dobre milé blogerky ...  a dopredu ďakujem za vaše slovká, ktoré mi vždy urobia radosť a  nie vždy stihnem na všetky odpovedať ...   :)
Vaša Laura ♥

pondelok 17. septembra 2018

260/365 Za humnami ...

Začínajúca jeseň, hrejivé slnko a krásna modrá obloha  ... Ťahalo nás to von, do kopcov ...  Zobrali sme Ajku a šli sme ...   Stromy sa len nesmelo sfarbujú do jesenných tónov, tráva stratila svoju sviežu farbu.


Pitný režim musia dodržiavať aj psi.  :)
Jesenné kvietky ma zaujali svojou skromnosťou  ...
... a zosušenou krásou.
Šípky na tejto strane chotára nerastú ... len akýsi pozostatok, súčasť starého stromu ...

A keď už slnko bolo naozaj nízko nad Rokošom, pobrali sme sa domov ...
Majte sa dobre milé blogerky ...  a dopredu ďakujem za vaše slovká, ktoré mi vždy urobia radosť a  velmi si ich vážim.
Vaša Laura ♥

nedeľa 16. septembra 2018

259/365 Krásenky na stole

Krásenky, po slovensky krasuľky, ale mne sa český názov akosi viac páči ...  Pestujem ich v záhrade prvý rok a môžem povedať, že sa im darí.


Zjari som ich zasiala popri plote, teraz bohato kvitnú a krásne lemujú celú záhradu dookola ...   Gladioly odkvitli, chryzantémy ešte kvitnúť nezačali, tak si robím kytice na stôl v romantickom rúžovom štýle.  :)
A veľmi sa mi páčia ...  Vraj sa vysemenia samy,  ale pre istotu si semienka z nich odoberiem, čo ak ...  Určite chcem, aby mi záhradu zdobili aj na budúci rok ...

Majte sa dobre a dopredu ďakujem za vaše milé slovka, ktoré mi vždy urobia radosť a  velmi si ich vážim.
Vaša Laura ♥

sobota 15. septembra 2018

258/365 Pečené rajčiny

Konečne som ich dnes upiekla ...   paradajky ...  Chute na tento skvelý a jednoduchý recept  mi narobila  vyzobaná slunečnice  a  potom som si našla podrobnejší postup na blogu  Kateřiny Winterové  mne známej z Herbáře, programu ČT myslím ...
Teda, musím uznať, že rajčinky takto pripravené sú vynikajúce ... a po uležaní budú určite ešte lepšie.


Rajčiny som prekrojila na polovice, uložila na plech, osolila som ich, posypala timiánom a dala do rúry  na 180 stupňov, piekla som ich 45 minút.
Medzi tým som očistila cesnak, prelisovala ho a zmiešala so soľou.  Po vychladnutí som  rajčinky potrela cesnakovou pastou, reznou stranou som ich spojila k sebe a na husto uložila do pohára.  Nakoniec som ich zaliala slnečnicovým olejom.   A dala do chladničky ... Z jedného väčšieho plechu som naplnila tri trojdecové poháriky.
Ak dozrejú ďalšie rajčiny, určite túto mňamku ešte urobím ...
Majte sa pekne, pozdravuje vaša Laura ♥

piatok 14. septembra 2018

257/365 Šťastie v tráve

Už hrozne dávno som nenašla štvorlístok ...  Rastú ešte vôbec ?


Aj toť nedávno som sa prechádzala po trávniku v ktorom boli kolesá ďateliny.  Ako pozerám, tak pozerám, štvorlístok nevidím ...   Spomenula som si na moju mamku. Kedykoľvek išla okolo ďateliny, zadívala sa na ňu a už trhala ...  Vždy našla nie jeden, ale niekoľko štvorlístkov ...
Je možné, že v minulosti ich rástlo viac ... 

A ja teraz nič.   Buď mi nie je viac šťastia dopriate, lebo ho mám dosť, (no, o tom by som aj zapolemizovala),  alebo som slepá, ako patróna ... to je reálnejšie vysvetlenie ...    :))))

 Tak schválne ... objavíte vy na fotkách aspoň jeden ?

Vaša Laura ♥

štvrtok 13. septembra 2018

256/365 Umenie v nemocnici

Nikto asi nechodí do nemocnice obdivovať umelecké diela, nikto by ich pravdepodobne v nemocnici ani nehľadal. I napriek tomu sú tu prítomné a nenápadne dotvárajú nemocničný areál.


Bola som dnes na odberoch v bojnickej nemocnici.   Nefrológia má čakáreň, ktorá je aj vestibulom jedného traktu.  Je vyzdobená takouto krásnou  glazovanou keramikou.  Hľadala som na nete o nej čosi viac,  nič som žiaľ nenašla ...   škoda ...


Prajem vám príjemný zvyšok večera a zajtrajší piatok ...  :)

vaša Laura ♥

streda 12. septembra 2018

255/365 Mrvenička


Pri výrobe domácej mrveničky už nehysterčim.  Voľakedy som si dala záležať na vypracovaní cestíčka, aby bolo vláčne dobre prepracované, ako na rezance.  Potom, keď som ho strúhala na strúhadle, bolo ho treba stále namáčať do múky, aj tak sa stále lepilo, ťahalo ... no proste des.
Dnes len rozbijem vajíčko do hrubej múky a rýchlo ho zapracujem na tvrdé cesto.
... a už strúham na strúhadle a sem-tam posypem múkou aby sa kúsky nezlepili ...
Hneď zavarím do polievky a keď cestovina vystúpi nahor, je hotová.  Z čerstvo urobenej mrveničky je to raz - dva.  U nás sa mrveničke hovorí  "melence"  Tak dnes na obed sme mali Hríbové melence .

Možno teraz mnohé gazdinky krútia hlavou nad mojim postupom,  no mne sa to takto osvedčilo a možno môj návod inšpiruje začínajúce kucháročky ...  :)

Ďakujem za nakuknutie a majte sa dobre ...  vaša Laura ♥

utorok 11. septembra 2018

254/365 Pár obrázkov

...  som dnes  urobila v okolí našej chaty ... Bol teplý, až dusný deň bez slnka, ale aj bez dažďa  ...  Počasie sa odzrkadlilo aj na kvalite fotiek ...
Pod chatou máme do zeme vyhĺbenú pivnicu, tam ukladáme úrodu na zimu.   Zatiaľ sme tam uložili len mrkvu, jablká prídu  na rad neskôr.


V starej záhrade bývalej horárne pomaly dozrievajú jablká.  O stromy sa už roky nikto nestará, ale každoročne sú obsypané ovocím.  Chatárky si často zájdu do sadu nazbierať zopár jabĺčok na koláč, či kompót pre vnúčatá.  Teda, ak to stihnú, pretože chatári  sa predbiehajú jeden pred druhým, aby ovocie spracovali na kvas.
V starom senníku  lesníci skladujú v lete usušené seno pre zver  ... 
Zákutie pred jednou z chát ... 
Väčšina chát je postavená medzi stromami ...  žiadny výhľad,  kúsok trávnika, ohnisko,  ale na oddych to stačí.  Mne ten chýbajúci priestor a výhľad do  širokého okolia dosť chýba ... 

Zajtra má byť zas slnečno, tak si užite krásny deň ...
pozdravujem ... vaša Laura ♥






pondelok 10. septembra 2018

253/365 Milujem žltú ...

Cínie sú veľmi vďačné kvietky ... kvitnú do neskorej jesene, dlho vydržia vo váze ... tento rok som vysiala najmä žlté ...  žiarivé slniečka ...  :)


majte krásne dni ...  vaša Laura ♥

nedeľa 9. septembra 2018

252/365 Kvapky v tráve

U nás začalo pančuškové leto ...  Noci sú už oveľa chladnejšie, ranná rosa sa prejavuje svojou studenou silou ...  Do školy cupitajú slečny už len v pančuškách ...


Ale slnko je ešte mocné ... počas dňa rosu rýchlo vysuší a môžeme si užívať krásne dni letného leta ...  Nech nám vydrží čo najdlhšie ...  


Slnkom zaliate ešte stále teplé dni, praje vaša Laura ♥ 

251/365 Grécky slaný koláč

Recept mám od kamarátky ... a neviem, či ho pekávajú v Grécku ...  :)))  Inak ... chutí skvele ... teplý, aj na studeno ...


Budeme potrebovať :

jedno lístkové cesto  (400g)
250 g  bryndze
250 g  strúhaný tvrdý syr
500g  tvarohu
1  kyslá smotana
1  vajce
nasekaný kôpor
soľ

Zmiešame : bryndzu, tvaroh, strúhaný syr a kyslú smotanu. Pridáme aj nasekaný kôpor.

Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice, jednu za pomoci valčeka prenesieme na jemne vymastený plech ... Na cesto navrstvíme plnku ...
Prikryjeme druhou polovicou cesta, potrieme ho rozšľahaným vajíčkom a popicháme vidličkou. 
Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov  35 - 40 minút. 
Nakrájame na trojuholníky a podávame ...  

Dobrú chuť praje vaša Laura ♥



piatok 7. septembra 2018

250/365 Banícky jarmok

Dnes  sa v Prievidzi začal  Banícky jarmok.  Koná sa každoročne na začiatku septembra, trvá tri dni a sprevádzajú ho mnohé  kultúrne i športové akcie.  Má dlhoročnú tradíciu ...  Stánky sú rozostavané po  stranách veľmi dlhej ulice s jednosmerkami ... Po oboch stranách ...


Tak som sa bola  dopoludnia po jarmoku prejsť aj ja ... Tovar, ako na každom jarmoku ...  Mne sa najviac páčia stánky s drevom, s prútím, kamienkami a keramikou  ...

Tieto medovníky ma dostali ... boli veľmi pekné ...
Postavička, ktorá robila radosť hlavne deťom ...
Burčiak samozrejme na takýchto akciách nesmie chýbať ...   Bolo ešte len ráno, jeho čas prišiel najmä pred večerom ... :)))
Nefotila som stánky s handrami, aj keď ich je už pomenej ... Zato občerstvenie  tvorilo hádam polovicu všetkých šiatrov ...  Klobásky, pečienky, grilované špeciality ... syry, sladkosti, ovocie,  proste na čo si spomeniete ... A keď  zákazníkom  vysmädne  ... veď to všetci poznáme ...  :)
Boli sme u  Katky až do večera ...  býva hneď vedľa diania ...   Na ulici sa s blížiacim večerom hluk stupňoval ...  O  štvrtej začal na neďalekom námestí oficiálny program a potom už hudba, spev, tanec až do rána ... Dnes v noci obyvatelia sídliska veľa nenaspia. 
Pohľad z balkóna od Katky :

A zajtra všetko pokračuje ...  Prajem pekný a slnečný víkend ...  vaša Laura ♥