pondelok, 9. septembra 2013

Tofu ražniči s banánom a šampiňónmi

Tofu nesmie v našej chladničke chýbať ... Najradšej mám údené ... Tento recept je celkom jednoduchý na prípravu i suroviny ... prekvapte svoju rodinu novou chuťou ... :)





Budeme potrebovať :

200 g  tofu údené
1 ks    banán
5 - 6 ks  čerstvé šampiňóny
cestíčko :
1 ks vajce
2 PL múka hladká
2 PL mlieka cca
soľ 
olej na smaženie

nakrájame tofu na obdĺžniky, banán a šampióny na koliečka
kto chce, môže si tofu dopredu namarinovať, ochutiť ... napríklad sojovou omáčkou, niečim pikantným ...



striedavo napichujeme suroviny na špajdle, z uvedeného množstva som urobila 4 ražníky



urobíme si cestičko a ražníky v ňom obalíme



vysmažíme v horúcom oleji



vysmažené ražníky necháme odkvapkať na servítke



podávame s varenými zemiakmi a oblohou ... dobrú chuť :)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára