334/365 Na Ondreja ---

Deň, keď je v kalendári Ondreja, patril v minulosti medzi tzv. Stridžie dni, ktoré sa vyznačovali silnými duchovnými silami. Išlo o magické dni počas zimného slnovratu. Ľudia boli poverčiví a verili, že temné sily majú väčšiu moc ako tie dobré.  Tento deň patril okrem Štedrého večera k najdôležitejším vešteckým dňom.

patril okrem Štedrého večera k najdôležitejším vešteckým dňom v roku.

Viac tu: https://slovenske-zvyky.webnode.sk/kalendar-akcii/jesen/na-ondreja/

patril okrem Štedrého večera k najdôležitejším vešteckým dňom v roku.

Viac tu: https://slovenske-zvyky.webnode.sk/kalendar-akcii/jesen/na-ondreja/

patril okrem Štedrého večera k najdôležitejším vešteckým dňom v roku.

Viac tu: https://slovenske-zvyky.webnode.sk/kalendar-akcii/jesen/na-ondreja/

foto z internetu ...

Najmä slobodné dievčatá si to užívali. Sv.Ondrej bol totiž patrónom neviest  a tak sa nádejné nevesty k nemu s dôverou obracali.  :)

každá vzala kúsok chleba, položila ho na lopatu a čí kúsok vzal pes ako prvý, tú čakala svadba najskôr.

Viac tu: https://slovenske-zvyky.webnode.sk/kalendar-akcii/jesen/na-ondreja/

Tak napríklad :  Dievčatá do halušiek vložili papierik s krstným menom mládenca. Halušky vhodili do vody, keď začali vrieť a halušky vychádzali na povrch, vždy iná dievka vychytila halušku. Z halušky si vybrala papierik s menom svojho nastávajúceho.
Alebo, asi najznámejšie :  Dievčatá najskôr zohriali na lyžici olovo a to potom liali do studenej vody cez kľúč. Odriekali pritom ""Ondreju, Ondreju, na teba olovo leju, aby si mi dal znať, koho budem muža mať." A podľa tvaru stuhnutého olova  si veštili budúcnosť ... :)

 foto z internetu

Inde zas dievča ukradlo na dvore, kde mali mládenca polienka. Doma ich spočítalo a keď ich bol párny počet, ani ona neostane bez páru.  V mnohých domácnostiach bolo zaužívané veštenie s vetvičkami.  Na Ondreja zasadili do piesku vetvičku a keď  do Vianoc vykvitla, dievča sa určite vydá.  Niekde sa "vetvičkovanie" týkalo celej rodiny.  Do vody dali toľko prútikov, koľko bolo v dome ľudí, každý si svoj prútik označil a komu do Vianoc zakvitol, mal sa dožiť i ďaľších sviatkov.

Podľa pranostík sneh, ktorý napadol na Ondreja, sa udržal dlho, roztopil sa až v polovici marca.  A aké počasie je v tento deň, taká bude celá zima ... 

Ešte je veľa ondrejských pranostík,  nejdem ich všetky citovať, aby som vás nenudila ... kto má záujem, iste si ich vyhľadá sám. 

A čo vy ?  Zúčastnili ste sa niekedy ondrejského, či iného veštenia ?

Ďakujem vám za zhliadnutie i prípadné slovká ... majte krásne  dni ...
vaša Laura ♥

333/365 Prestieranie

Prestieranie som ušila z  vianočných bavlnených látok. Je obojstranné, vyplnené syntetickým rúnom. Je poprešívané a olemované.

Prestieranie je voľné.   Informácie o ňom nájdete v mojom obchodíku na sashe.sk.  Je tam aj niekoľko vianočných vankúšov.  Ak sa vám niečo zapáči a chceli by ste to, kľudne ma kontaktujte.
link na sashe :   https://www.sashe.sk/klaura/detail/vianocne-prestieranie-obojstranne

ďakujem všetkým za nahliadnutie a prípadné komenty ...
vaša Laura ♥

332/365 Prevoňala som byt škoricou

Aby bol advent ešte voňavejší, urobila som dnes pečený čaj.
Načistila a nakrájala ovocie, niečo som pridala z mrazničky, zasypala cukrom,  k tomu kúsky škorice, badyánu a šup do rúry ...

 Po necelej hodinke bolo hotovo ...

Ešte vyrobím pekné etikety a uložím do políc. 
Táto noc bude vraj veľmi mrazivá ... december je za dverami ... Tento rok mi ušiel mimoriadne rýchlo ... 
Ďakujem vám za návštevu aj milé komentáre ...
vaša Laura ♥

Mrkvový zákusok s citrónovou polevou

Tento koláčik robím veľmi rada ... je to taká maličkosť, ktorá spríjemní všedný deň ... Nie je náročný na prípravu, ani na suroviny ...  skrátka rýchlovka ku kávičke ...
A svieža chuť citrónovej polevy je proste mňam ...

Budeme potrebovať :

3 vajcia
150 g  kryštálového cukru
100 ml  oleja
150 g  polohrubej múky
150 g  strúhanej mrkvy
100 g  strúhaného kokosu
kôru s celého citróna
1 PL  citrónovej šťavy
1 prášok do pečiva
hrsť hrozienok
na polevu:
šťava z 1 citróna
150 g práškového cukru

Najskôr na jemno nastrúhame mrkvu. Ušľaháme celé vajíčka s kryštálovým cukrom do hustej bledej peny, k vajciam pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame.
Dáme do okrúhlej formy (môže byť aj tortová), predtým ju ale  treba vymastiť a vysypať hrubou múkou.

Upečieme   180 stupňov, 25 - 30 minút.

 Medzitým pripravíme polevu, zmiešame preosiaty práškový cukor s sitrónovou šťavou a šľaháme spolu aspoň 3 minúty.  Ak je poleva veľmi riedka, pridáme cukor ...
Po upečení necháme korpus trochu vychladnúť a polejeme polevou. Krájame celkom vychladnuté.

Prajem vám dobrú chuť ...  :)

Pozdravujem a ďakujem za vašu chviľku ...
vaša Laura ♥

330/365 Pomocník

Popoludní som šila  prestieranie na vianočný stôl.  Práca mi išla od ruky, a potom prišiel Filip.  Práve som prišívala lemovanie.  Samozrejme, že sa usalašil čo najbližšie pri mne ... na pracovnom stole.   Všetko sústredene pozoroval ... a ja som si aspoň urobila prestávku.

Aj pamlsok dostal ... to on rád ...

Nakoniec som ho odniesla do jeho obľúbenej krabice a vrátila sa k práci ...  :)

Ďakujem vám za zastavenie, majte sa fajn ...
vaša Laura ♥

329/365 Opäť vločky ...

...  tento krát posledné ...  Mám ich už celkom dosť, a aby som pravdu povedala, žiada sa mi tvoriť už niečo iné ... :)))  Takže, ak sa vám páčia, môžete háčkovať ...

Vločka sa mi zdala veľmi veľká, tak som neurobila posledný riadok ...

pre vločku vľavo :

pre vločku vpravo :

Táto vločka je uháčkovaná podľa schémy bez posledného červeného riadku.

328/365 Večer

Príjemný sobotný večer strávený pri čaji a dobrej knihe ... Svetielka samozrejme v tento pochmúrny čas nesmú chýbať ...

Mám rada severské rodové ságy ...  jedna zo štyroch kníh ...

... ruže z javorových listov stále plnia svoju funkciu ...

Prajem všetkým príjemnú nedeľu ...
vaša Laura ♥

327/365 Občasný pomocník

Dnes sme mali k obedu domáce cestoviny ...  sú  najlepšie  a s kovovým pomocníkom rýchlo hotové...   :)  

Nerobím ich často, patrilo by sa viac ... máme ich naozaj veľmi radi.   Ale keď oveľa jednoduchšie je uvariť pravé talianske cestoviny z obchodu. Tiež sú dobré ...  hi hi ...

Majte sa dobre, prežite pekný víkend ...
vaša Laura ♥

326/365 Kôš je prázdny

Vonku zamračené, tma, celý deň sychravo ...  urobila som si žehliace a obšívacie popoludnie  ... A konečne som pri tom vyprázdnila kôš, v torom stále niečo zostáva ...  Možno to poznáte ... ponožky, ktoré nemajú pár, kúsky oblečenia, ktoré sa zložito žehlia, košele, ktorým chýbajú gombíky ... proste, stále niečo a košík nikdy nie je prázdny.

Môžem si to dovoliť ... mám ešte jeden, rovnaký. 
Takže dnes som to poriešila, zopár vecí vyhodila, a zapovedala som sa, že odkladať už nič nebudem ...   hi hi, poznám sa ....  ale dobrý pocit ...  :)

Ďakujem za nahliadnutie ...  vaša Laura ♥

Fazuľová torta bez múky

V úvode sa vám chcem poďakovať za vaše milé komentáre k včerajšiemu príspevku. Potešilo ma, že sa oriešky páčia ... :)

Áno,  javí sa to ako nezmysel, ale aj z fazule sa dá urobiť dobrá torta.  A bez múky, teda aj zdravá.  Už dávno som si na ňu kúpila dve konzervy červenej fazule, aj som na ne zabudla,  potom zas objavila ... no a dnes som konečne tortičku upiekla.

Torta je dobrá, nikto neodhalí, že jej základnou surovinou  je červená fazuľa. Vôbec ju tam totiž nie je cítiť. Torta chutí  po čokoláde, škorici a konzistenciou pripomína brownies.  Tým, že neobsahuje múku, je trochu hutnejšia.

Na tortu s priemerom  20-24 cm  budeme potrebovať:

2 konzervy 400 g červenej fazule
200 g hnedého cukru
1 KL vanilkového extraktu
5 vajec
152 g rozpusteného masla
4-5  PL kakaa
1 prášok do pečiva
1 - 2 KL mletej škorice
1/4 KL soli

poleva:
100 g horkej čokolády
50 ml šľahačkovej  smotany

Fazuľu scedíme a na sitku ju prepláchneme pod tečúcou vodou.  Odkvapkanú fazuľu dáme do vyššej nádoby a pridáme 2 vajíčka.  Spolu rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.
V mise ušľaháme 3 vajcia s cukrom kým  sa nezdvojnásobí ich objem. Pridáme  rozpustené maslo a vanilkový extrakt.  Potom do misy k vajciam pridáme mixovanú fazuľu,  preosiate kakao, prášok do pečiva, škoricu, soľ.  Všetko spolu ešte dobre prešľaháme.
Dno tortovej formy (priemer 20-24 cm) vystelieme papierom na pečenie a potrieme ho trochou oleja. Boky formy ostanú suché !   Cesto vylejeme do formy, vrch urovnáme a strčíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov.   Mala by sa piecť 45 minút, no ja som piekla dlhšie, kým špajdla neostala suchá.


Tortu necháme poriadne vychladnúť. Stačí jemne poprášiť práškovým cukrom. Ak sa rozhodnete pre čokoládovú polevu, tak čokoládu spolu so smotanou zahrievame nad parou a za stáleho miešania ju necháme  úplne rozpustiť.  Necháme ochladiť a vlažnú ju môžeme naniesť na tortu. Dozdobíme strúhaným kokosom.

Keď budem tortičku piecť druhý krát,  určite ju prerežem napoli a naplním marhuľovým džemom, aby  sa chuť trochu osviežila.

Milé blogerky ... poznáte tento recept ? piekli ste už fazuľovú tortu ?  alebo niečo z nezvyčajných surovín ?

pozdravujem   -  vaša Laura ♥