sobota 26. mája 2018

145/365

Piatok ...

Bola som dnes pochválená, vraj som navarila vynikajúcu  kelovú polievku .  Tajná ingrediencia -   fantázia ...   :)


Čerešne dozrievajú pomaly ...  Tento rok sú neskutočne maličké ...

Prší ...  Májový dáždik urobil radosť aj vtáčikom ...  Máme v záhrade mláďatá drozdov aj žltochvostov ... Bolo zábavné sledovať, ako sa  na plechovej streche garáže kúpu v kalužkách vody. ...

Na moje prekvapenie, manžel kúpil pepsicolu.  Vraj potrebuje vyčistiť reťaz z bicykla ...  A pepsi bola lacnejšia, ako fixinela ... :)))  stále ma vie pobaviť ... :)))

Mačacia ruja asi pokračuje ...  Filip dnes ráno prišiel doškriabaný, dokrvavený, ani jesť mu nechutilo ... Tak sa celý čas zotavoval na lavičke ... lízal si rany ... A vraj ho nemám fotiť ... nechce stratiť dekór ... :)))  Inak ... rada by som videla aj súpera, soka ...

Daždivý deň príde vhod ... konečne som si našla čas na žehlenie  ...

A to je asi všetko, čo priniesol dnešný deň ... prajem vám pekný víkend a ďakujem za vaše návštevy na blogu ...
Vaša Laura ♥

štvrtok 24. mája 2018

144/365

Dnes sa ešte vrátim k včerajšej preventívke ...   Bola som si po výsledky ...   Všetky hodnoty sú v norme až na  cholesterol ...   Sakra ... stále mám s ním problém ...   Dočítala som sa, že je to aj dedičná záležitosť,  spomínam si na moju starkú ... tá mala s ním tiež problém roky rokúce ...
Ale nechcem sa vyhovárať na gény ...   Musím sa s ním vysporiadať sama a čo najskôr.    :)
A najlepšie stravou, pohybom a veru by mi nezaškodilo schudnúť nejaké to kilečko ... možno aj desať ... hi hi


Takže dnes večer som si vygúglila, ktoré potraviny sú na znižovanie cholesterolu najvhodnejšie, čo  je dobré jesť a čo zas nie ...  Ovocie a zeleninu mám rada, s tým problém nebude, vraj je veľmi dobré aj avokádo ... to si pravidelne dávam na chlebík ... len tak nakrájané a trochu posolené ... Treba obmedziť sacharidy, vylúčiť vysmážané jedlá  a tak ďalej, a tak ďalej ...
Teóriu ja ovládam ... ešte to dostať do praxe ...  :)))  aj keď si myslím, že moje stravovanie je vcelku v pohode, čo sa týka zásad zdravého jedenia.  Ó  samozrejme, prehrešky existujú ... najmä v podobe zákuskov a koláčikov, ktoré rada vypekám ... ale keď zapojím pevnú vôľu .....  :)))

Tak mi držte palce ... 
Vaša Laura ♥

streda 23. mája 2018

143/365

U mojej všeobecnej lekárky som dnes bola na preventívnej preventívnej prehliadke.  Máme na ňu nárok každé dva roky ...

Kompletné odbery, váženie, meranie ...  a potom veľmi príjemný rozhovor s pani doktorkou. Pohmatom skontrolovala hrdlo, štítnu žľazu, brucho ...  urobila ekg ... 
Rozprávali sme sa o elektronickou zdravotníctve,  na ktoré pomaly nabieha ...  Zatiaľ sa bude týkať predpisovania liekov ... Už teraz si  lieky, ktoré pravidelne užívam objednávam cez mail.  Už vypísané ich mám potom nachystané u sestričky.  Technika pokročila, takže po novom  už budem mať virtuálny "recept" nachystaný priamo v mojej lekárni a pani magistra mi lieky vydá na požiadanie ...  Dobré ... nie ?   uvidíme, ako to bude fungovať v praxi ...
Do budúcna sa vraj uvažuje o dlhodobom recepte, pri ktorom si konkrétny liek budeme môcť vyzdvihnúť v lekárni 5x po sebe ...
Možno to nie je všade rovnaké, ale ja mám pocit, že zdravotníctvo u nás konečne napreduje ...   Len nesmieme vážne ochorieť, a nedaj bože sa dostať do nemocnice ...  Tam to už také ružové nie je ... vieme mnohí z vlastnej skúsenosti ...
Takže vám prajem pevné zdravie a krásne dni ...
Vaša Laura ♥

utorok 22. mája 2018

pondelok 21. mája 2018

141/365

Májová rozmanitosť kvietkov je skvelá ...  potešte si dnes oko  vlčím makom, jasmínom  a lúčnou margarétou ...

A nakoniec prvá miska jahôd ...  pochutila som si ...  :)

Srdečne ďakujem za vaše slovká a prajem príjemný zvyšok večera ...
Vaša Laura ♥

nedeľa 20. mája 2018

140/365

Dnes opäť krásny a slnečný deň ...  Vybrali sme sa na  Uhrovecký hrad ... Nikdy som tam ešte nebola, aj keď od môjho bydliska nie je ďaleko ... 

Zrúcaniny hradu vypínajúce sa vo výške 591 metrov nad morom, na bočnom hrebeni Nitrických vrchov (časť Strážovských vrchov), neďaleko obce Uhrovské Podhradie v ťažšie dostupnom teréne. Neskororománsky hrad vznikol pravdepodobne medzi rokmi 1251 až 1293.
Dnes je z neho len zrúcanina, ale na jej konzervácií a záchrane sa pracuje už niekoľko rokov ...
Z hradu sú krásne výhľady na všetky strany ...
Ďakujem vám za nakuknutie, a prajem všetkým úspešný nastávajúci týždeň ...  :)
Vaša Laura ♥


139/365

sobota

Les plný vtáčieho spevu,  sviežeho vzduchu a príjemného tieňa ...  balzám pre dušu i telo ... 
 

Oddýchnite si aj vy niekde v prírode ...
Vaša Laura ♥

piatok 18. mája 2018

138/365 Brownies

Lahodný, plný čokolády ... rozplývajúci sa na jazyku ...
Pôžitok s jednoduchou prípravou ...  :)



Budeme potrebovať :

200 g   čokolády na varenie
100 g   masla
125 g  práškového cukru
40 g    hladkej múky
2  vajcia
1 PL  kakao
vanilková esencia

najskôr si nad parou rozpustíme čokoládu s maslom. Necháme vychladnúť.
Zmiešame práškový cukor s múkou, kakaom a esenciou, pridáme vajcia a vyšľaháme do peny. Potom pridáme vychladnutú čokoládu s maslom.
Zmes nalejeme do vymazanej a múkou vysypanej formy, (moja má rozmery 27x17 cm) a dáme piecť.  170 stupňov cca 35 - 40 minút.
Po vychladnutí krájame, podávane poliate zriedeným kyslejším džemom a so šľahačkou.
Džem dáme do rajničky a podlejeme troškou vody.  Pomaly zohrievame  a podľa potreby pomaličky dolievame vodu.  Dáme pozor, aby to nebolo veľmi riedke.
A môžeme podávať ...

Prajem vám krásny víkend a srdečne ďakujem za vaše návštevy i komentáre ...
Vaša Laura ♥

štvrtok 17. mája 2018

137/365

Dnes opäť od rána prší ...  nevadíííí ...  mám rada aj takéto počasie ... len nesmie trvať príliš dlho ... :)
Vytešujem sa z krásnej kytice, ktorú som si nazbierala včera na chate ... 


Orlíček ... pestuje sa v záhradkách, ale rastie aj vo voľnej prírode, na lúkach listnatých lesov ...  Neďaleko chaty je lúka posiata  mnohofarebnými kvietkami ... Prevláda modrá ...    Orlíček sa vyznačuje množstvom tvarov, farieb a farebných kombinácií ...

Len škoda, že má vo váze krátku životnosť ...  Lupienky mi už začínajú opadávať ...

Prajem vám všetkým krásne májové dni ... 
Vaša Laura ♥

streda 16. mája 2018

136/365

Opäť škrečkujem ... suším bylinky na zimu ...  Dnes to bol harmanček ...  Pestujem si ho sama v rohu záhrady ... Je to jednoročná bylinka, ktorá sa ale veľmi hojne sama vysemeňuje ...  Takže na jar  z neho dosť vytrhám ...  Nechávam len zopár koreňov,  ktoré nám  dajú dostatok kvietkov ktoré nám v  pohode vydržia do novej úrody ...

Časť vysušeného harmančeku dávam do čajovej zmesi a časť si odložím čistý, aby bolo na zápaly a žalúdočné boliestky ...
Rastlinky harmančeka zakvitajú postupne, takže ešte ich "očešem" niekoľko krát ...
A ešte vám ukážem ako vyzerajú syry po máčaní v soľnom roztoku a pred uložením do chladničky, kde budú zrieť  2-3 týždne  ...
Jeden bochník má  okolo 650 g.

Prajem vám príjemné májové dni ... ďakujem za nahliadnutie a prípadné slovká ... všetky ma veľmi tešia ...  :)
Vaša  Laura ♥

utorok 15. mája 2018

135/365

Od rána prší ... vôbec mi to nevadí ... dažďa už bolo treba ...
Tak som ráno zašla na družstvo po mlieko a venujem sa výrobe syrov ...  zasýriť, odhriať, nechať stiecť v plachietke zo srvátky,  rozdeliť do košíkov a lisovať ...  do rána sa budú močiť v slanom náleve a potom budú zrieť ...  V chladničke,  dva - tri týždne ... 

Na fotke syry vo formách posledný krát obrátené a pred posledným lisovaním ... 


Ďakujem vám za nankuknutie ...  majte krásne dni ...
Vaša Laura ♥

pondelok 14. mája 2018

134/365

Všade  samá  baza ...
Práve začína u nás kvitnúť ...  Mám veľmi rada jej opojnú sviežu vôňu ...  Vybrala som sa teda dnes s dvoma košíkmi za humná ...  aby bolo na čaj, aj na bazovú limonádu ...  Sirup z bazy už dávno nerobím ... niet pre koho ...     :)

Baza toho roku zakvitla naozaj hojne ... a vôbec nemá tie čierne mušky  ...
Netrvalo dlho a domov som niesla plné košíky ...
Najskôr som zarobila   Bazovú limonádu ...  je to starý recept ešte po maminke ... ako dieťa som ju pila len vychladenú ... dnes si ju riedim minerálkou ... je osviežujúca, lahodnej chuti s bublinkami ...
Recept na ňu nájdete  TU 

Teraz stačí už len zakryť celofánom, previazať a postaviť na slnečné miesto ... 
Zvyšné kvety  som v tenkej vrstve rozložila na biely papier a budem sa snažiť čo najrýchlejšie vysušiť ...  Aby si baza zachovala bielu farbu ...
Čaj z bazy je prvotriednym liekom na všetky choroby z prechladnutia. Vyvoláva potenie, ničí hnilobné baktérie, čistí zahlienené priedušky. Má aj močopudné účinky a mierne preháňa, čím uvoľňuje zápchu.
Pri použití zvonku je výbornou prísadou inhalačných zmesí pri nádche a zápale priedušiek, ale aj pri bolestiach hlavy, tváre, zubov a uší, osvedčila sa na obklady kŕčových žíl.

Tiež máte vo svojom okolí voňavé bazové kríky ?  Treba si ísť nazbierať jej kvety na dobrý čaj ...
Majte pekné dni ...  Vaša  Laura  ♥