Tento veľmi jednoduchý recept mám zo stránky varecha.sk od používateľky Yanah ... je skutočne dobrý, šťavnatý a svieži ... máličko som si upravila množstvá surovín ...
| 5 | ks | vajcia | ||||
| 250 | g | cukor kryštálový | ||||
| 2 | dl | olej | ||||
| 420 | g | múka polohrubá | ||||
| 50 | g | mak celý | ||||
| 500 | g | cuketa | ||||
| 1 | ks | prášok do pečiva | ||||
| poleva | ||||||
| 1 | ks | citrón | ||||
| 1 | ks | cukor vanilkový | ||||
| 200 | g | cukor práškový |
Cuketu si ošúpeme a postrúhame na jemno. Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom do hustej peny, pridáme postupne všetky ostatné suroviny včetne nachystanej cukety. Mak použijeme celý, teda nemelieme !!!
Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech ... upečieme na 180 stupňov cca 25-30 minút ... vrch musí chytiť peknú farbu ... :)
Po vychladnutí koláčik polejeme citrónovou polevou ... Vytlačíme šťavu z citróna a vyšľaháme ju s preosiatym práškovým cukrom ... množstvo je len približné, upravíme si ho podľa šťavnatosti citróna ...
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára