pondelok, 5. augusta 2013

Bruschetta


Fantastická na raňajky, večeru, i k vínku s priateľmi ... neviem sa jej dojesť ... :)

Budeme potrebovať :
  •  8 ks plátky sendviča
  •  6 ks stredné paradajky
  •  2-3 ks strúčky cesnaku
  •  100 ml kvalitný olivový panenský olej
  •   soľ
  •  čerstvá bazalka


Paradajky prekrojíme a vyberieme semienka. Dužinu nakrájame na drobné kocky a dáme do misky. Posolíme, pokvapkáme olivovým olejom a posypeme natrhanou bazalkou. Premiešame.

Plátky sendviča opečieme do chrumkava, natrieme cesnak a naložíme paradajkovú zmes. Na tanieri ešte pofŕkame oliv. olejom a papkáme. 

2 komentáre:

  1. lákavá dobrota, niečo pre mňa a krásne foto :)

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Ywett ďakujem za milý komentár ... veru, toto papkám takmer každý deň ...

    OdpovedaťOdstrániť