A teraz už k dnešnému príspevku ...
Najjednoduchšie a najlepšie špagety na svete ... ste rovnakého názoru ? :)
Robím ich dosť často. Dôležité je ale použiť kvalitné suroviny ... Špagety vyrobené v Taliansku (verte že rozdiel je značný). parmazán, alebo aspoň grana padano ... a dobrý olivový olej ...
Na štyroch až piatich lyžiciach olivového oleja opatrne osmažím na drobno nasekaný cesnak a na koliečka nakrájanú chili papričku. Cesnak osmahnem do chrumkava ... pozor, aby veľmi nezhnedol, lebo bude horký. Do tohoto základu vložím uvarené špagety al dente, priamo z hrnca , neprepláchnuté !!! Dobre premiešam a na tanieri posypem strúhaným parmazánom ... hotovo ...
A skvelé, ľahké jedlo je do polhodinky na stole ... aj s čistením, krájaním a varením ... :)
Prajem všetkým krásne dni ... vaša Laura ♥
Mám ráda taková jídla. I manžel je neodmítá. Jen špagety on rád nemá. Ne, že by měl něco proti chuti, ale prý se mu špatně jí :-). Ale když už je na talíři má, tak se s tím popere :-).
OdpovedaťOdstrániťPočasí je opravdu zvláštní, takový skok z tepla do zimy.
Klidný den!
Hanka
Lauri, takové recepty jsou fajn. Rychlé a chutné. A v jednoduchosti je prostě krása. Díky za další receptík, ukládám si ho.
OdpovedaťOdstrániťMěj pohodové dny, Petra
Lauri,
OdpovedaťOdstrániťmilujem tieto špagety, ale moji chlapi nemajú radi pálivé :-) Ale keď je manželík na služobke, hneď ich varím..
Pekné jesenné dni prajem, pá
A.
Laury, milujeme špagety a dělávám je dost často. Měj se krásně.
OdpovedaťOdstrániť