nedeľa 9. septembra 2018

Grécky slaný koláč

Recept mám od kamarátky ... a neviem, či ho pekávajú v Grécku ...  :)))  Inak ... chutí skvele ... teplý, aj na studeno ...


Budeme potrebovať :

jedno lístkové cesto  (400g)
250 g  bryndze
250 g  strúhaný tvrdý syr
500g  tvarohu
1  kyslá smotana
1  vajce
nasekaný kôpor
soľ

Zmiešame : bryndzu, tvaroh, strúhaný syr a kyslú smotanu. Pridáme aj nasekaný kôpor.

Lístkové cesto rozdelíme na dve polovice, jednu za pomoci valčeka prenesieme na jemne vymastený plech ... Na cesto navrstvíme plnku ...
Prikryjeme druhou polovicou cesta, potrieme ho rozšľahaným vajíčkom a popicháme vidličkou. 
Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov  35 - 40 minút. 
Nakrájame na trojuholníky a podávame ...  

Dobrú chuť praje vaša Laura ♥



5 komentárov:

  1. Lauri, slané koláče mám moc ráda a tenhle vypadá báječně! Díky za recept.
    Měj se krásně, Petra.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Laury, vypadá luxusně. Někdy zkusím. Měj pěkný zbytek neděle.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Tak ten musí byť výbornýýýý a myslím si, že v Grécku o ňom ani nepočuli, lebo nemajú brandzu :-)
    Vyskúšam čo nevideť, mám lístkové akurát v chladničke.

    OdpovedaťOdstrániť