utorok, 25. augusta 2015

Kuracie placky

Dnes vám ponúkam veľmi jednoduchý, rýchly a dobrý recept ...   Počas horúčav som ho podávala len s dusenou zeleninkou ...


Budeme potrebovať :

500 g  kuracích pŕs
4 vajcia
4 ČL  solamylu
1 ČL  sladkej papriky
1 ČL  pálivej papriky
1 ČL  mletého čierneho korenia
1 ČL  kari korenia
1 ČL  soli
1 PL  worčesterskej  omáčky
1 PL  olivového oleja

Kuracie prsia nakrájame na drobnejšie kocky.  V mise  rozšľaháme vajcia a pridáme všetky ostatné suroviny. Nakoniec do zmesi vložíme näso a dobre premiešame.  Odložíme do chladničky na 24 hodín ...
Na druhý deň vysmážame ... teda, lyžicou zmes kladieme do rozpáleného oleja a vytvarujeme placky.
Podávame so zemiakmi, alebo s dusenou zeleninou.  Placky sú výborné aj na čerstvom krajci chleba či už horúce, alebo na studeno ... K tomu uhorku, papriku, rajčinu a pohostenie je na svete ...  :)

Prajem vám dobrú chuť ...
Vaša Laura ♥

3 komentáre: