nedeľa 20. januára 2019

Mrkvový šalát s hrozienkami a orechmi

Dnes vám ponúkam ďalší z mrkvových šalátov zo staršieho časopisu. :)  Dnes to bude na sladko, ale len trošíčku ...    Chutil skvele ...



Budeme potrebovať :

2  mrkvy
1  jablko
100 g  hrozienok
veľká hrsť vlašských orechov
100 g  bieleho jogurtu
1 PL  medu
1  PL  citrónovej šťavy
trochu škorice

Hrozienka sparíme vriacou vodou a necháme asi 10 minút postáť. Potom ich scedíme.  Pripravíme si zálievku zmiešaním jogurtu, medu a citrónovej šťavy.  Mrkvu a jablko nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme csedené hrozienka, alebo brusnice a zalejeme zálievkou. Šalát nakoniec posypeme nahrubo masekanými orechmi.   Na 15 minút dáme do chladu. 
Šalátik je výborný na olovrant ... 


12 komentárov:

  1. Mňam...to musí byť dobrota.A bez výčitiek svedomia :-). Pekný začiatok týždňa, Laury.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Monika, chutilo aj muzovi, takze fajn... Prajem ti pekne dni... L.

      Odstrániť
  2. Vyskúšam! Pekná fotka, Lauri. Podľa tvojho receptu na cesnakáče som urobila aj pagáče. Dala som viac cesnaku :-)) Krásny nový týždeň prajem♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Pagace tiez mozu byt dobre... Uz som nad ym tiez rozmyslala ... Any, pokny dnik... L.

      Odstrániť
  3. Lauri,
    pekná fotka, takúto kombináciu som ešte nerobila, u nás je väčšinou strúhaná mrkva s jablkom, medom a citrónom :-)
    Pekný týždeň Ti prajem,
    A.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. O víkendu jsem udělala ten první mrkvový salát podle Tebe a byl moc dobrý!!! Takže zkusím i tento.
    Hezký večer!
    Hanka

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Já mám tuhle dobrotu ráda celý rok, ale v létě jako vychlazená delikatesa, mohu a ráda.
    Pěkné dny.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mrkvu s jablkom robim bezne, takto s jogurtom prvy krat... Simi, pozdravujem... L.

      Odstrániť
  6. No ja bez hrozienok, moc ich neobľubujem, ale všetko ostatné by mi určite chutilo :-)
    Pááá

    OdpovedaťOdstrániť