sobota 14. apríla 2018

104/365 Pečené zemiaky

Pred niekoľkými dňami vložila Marta D. na svoj blog  recept na plnené pečené zemiaky.
Jej recept vyzerá vynikajúco a vonia stredomorím ... Určite si niekedy takto zemiaky pripravím ...  Musím nakúpiť tie správne suroviny ...  :)
Manžel včera čosi hľadal v kuchynskej zásuvke  a objavil tam "udelátko", ktorým sa takéto zemiaky  robia.  Zmajstroval mu to kedysi dávno kamarát a vtedy sme zemiaky plnili veru často ...
Zahlásil, že dnes varí on ...   :)

Potešila som sa a s radosťou som sa vytratila von na slnko, do záhrady ...
Najskôr ochutil  pol kila mletého mäsa, ako na klobásky ... Teda pridal  soľ, korenie, červenú mletú papriku, razcu a cesnak.  Všetkého primerane ...  Možno pridať aj strúhaný syr ...
Potom  Katka očistila väčšie zemiaky a on do nich postupne vyvŕtal diery.  Tie následne naplnil mäsom, uložil na pekáč, pofŕkal olejom, posolil, posypal hojne razcou.   Z mäsa. které nespotreboval, urobil guličky a tiež ich pridal k zemiakom.  Potom všetko podlial trochou vody a dal piecť.  Zemiaky sa piekli hodinu na 200 stupňoch ...
Vyvŕtané špirálky naukladal do malého pekáčika a do rúry ich vložil neskôr.  Na tie som sa tešila najviac ... :)
No a po hodine bol výborný obed na stole ...  a k nemu čerstvý šalát ...  mňam ...
Zemiakov narobil celkom dosť ... mali sme čím ponúknuť aj návštevu  ... neskutočná pochúťka aj na studeno ...  :)
A takto vyzerá to vydlabávacie čudo :
 Prajem vám pekný zvyšok víkendu ...
Vaša Laura ♥

9 komentárov:

  1. Jeee, tak to vypadá vášně skvěle a určitě i báječně chutnalo!
    Manžel je šikovný ;)
    Krásnou slunečnou neděli.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Laury, no vidíš, mletým masem jsem ještě neplnila. Díky za inspiraci, určitě udělám. Měj pěknou neděli.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Další bramborová lahůdka a to šikovné udělátko na spirálky, to trochu závidím. M.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Lauro, tak to udělám, dala bych si hned. S ďurkou do brambory si nějak poradím. Už se těším.
    Měj se krásně. Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Zapomněla jsem napsat jak se mi moc líbí fotky v "záhlaví".

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Tak ja čumím na to udelátko, to som ani nechyrovala o takom zariadení :-)
    Ja by som sa tiež najviac tešila na tie strunky :-)
    Ale manžel zaslúži pochvalu, dúfam, že aj mal!!!!

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Vypadá to jako velká lahůdka, vyzkouším, díky za tip :)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Lauri,
    také mám aj ja, len má viac tých špirálok, teda je to dlhšie :-)
    Už som ich dávno nerobila, vďaka za pripomenutie. A tie špirálky sú na tom najlepšie. Šikovný manžel.
    Pá,
    A.

    OdpovedaťOdstrániť
  9. To vypadá výborně, ale musí s tím být pořádní piplačka :-)
    O všem? Ovšem!

    OdpovedaťOdstrániť