Včera som si priniesla z lesíka v okolí Bratislavy medvedí cesnak ... Práve v tomto období sa tam vyskytuje hojne ... ako sa vraví ... kosiť by sa dal ...
Včera som ho iba vysypala do vaničky a dnes som z časti urobila pesto ... Robím si ho už niekoľko rokov, aj do zásoby ... V chladničke vydrží, veď medvedí cesnak má antibakteriálne účinky ... Recept nájdete
TU. Urobila som šesť pohárikov ...
No a keď už bolo pesto hotové, vymyslela som na obed cestoviny ... samozrejme s pestom ... sú vynikajúce a recept mám
TU .
Čerstvé lístky cesnaku som si uložila aj do chladničky, použijeme ich na obloženie chlebíka ...
A čo ostalo som nakrájala na kúsky a dala zamraziť ...
Budú vitamíny na
polievku ... (použila som staré foto z blogu)
Vraj je výborný aj medvedí kiss ... vypátram recept a určite vyskúšam ... :)
Majte sa dobre a srdečne ďakujem za vašu návštevu i komentáre ...
Vaša Laura ♥
Lauro, medvědí česnek Ti závidím. V našem dalekém širokém okolí nikde neroste, už loni jsem po něm pátrala na internetu. Slyšela jsem, jak je zázračný, ale nikdy jsem ho neochutnala. Třeba ho objevím na některé z mých cest. :o) Pesto se Ti povedlo a špagety vypadají hodně dobře.
OdpovedaťOdstrániťPřeji fajn večer. D.
Mňam! Dobre si sa oň postarala!
OdpovedaťOdstrániťAk sa vydarí cez víkend počasie, pôjdem - v doline medzi Parnicou a Zázrivou - možno poznáš - ale dosť šlapania do kopca :-)
Pá
Lauri,
OdpovedaťOdstrániťpodľa úvodnej fotky mi je jasné, kde to bolo, ale nebudem miesto prezrádzať...
Si šikovná, už máš pesto aj hotové, ja ešte nie...Používaš ho na cestoviny alebo?
Pekný večer,
A.
Lauri, medvědí česnek u nás bohužel nikde neroste. Tuhle dobrotu tedy nemám možnost připravit.
OdpovedaťOdstrániťVám přeji dobrou chuť a krásné dny!
Petra