Budeme potrebovať :
200 g tofu údené
1 ks banán
5 - 6 ks čerstvé šampiňóny
cestíčko :
1 ks vajce
2 PL múka hladká
2 PL mlieka cca
soľ
olej na smaženie
nakrájame tofu na obdĺžniky, banán a šampióny na koliečka
kto chce, môže si tofu dopredu namarinovať, ochutiť ... napríklad sojovou omáčkou, niečim pikantným ...
striedavo napichujeme suroviny na špajdle, z uvedeného množstva som urobila 4 ražníky
urobíme si cestičko a ražníky v ňom obalíme
vysmažíme v horúcom oleji
vysmažené ražníky necháme odkvapkať na servítke
podávame s varenými zemiakmi a oblohou ... dobrú chuť :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára