streda, 13. mája 2015

Farfalle s paradajkovou omáčkou a krevetami

V sobotu sme si navarili ľahký a skutočne dobrý obed ...  :)


Budeme potrebovať :

Farfalle (motýliky) alebo iné cestoviny   1 balenie
Konzervu paradajok alebo drvené paradajky
1 balenie mrazených kreviet
hlavičku cesnaku
1 cibuľu
kúsok masla
čierne olivy
parmazán na posypanie
rukolu
olivový olej

Uvaríme cestoviny v dostatočnom množstve vody.
Na panvici a troške olivového oleja speníme  cibuľu, pridáme  naselaný cesnak (polovicu hlavičky) a po chvíli pridáme konzervu krájaných paradajok.  Môžeme pridať aj na drobučké kocky nakrájanú malú cuketu. Okoreníme a posolíme podľa chuti. Vyredukujeme tekutinu, aby sme šťavu nemali vodovú.  Pridáme čierne olivy a udržujeme teplé.
Na druhej panvici urestujeme na masle a cesnaku krevety.  Nesmie to trvať dlho, lebo dlhou tepelnou úpravou krevety ztvrdnú.   Inak ... tento recept je výborný aj bez kreviet ....  :))

 Servírujeme cestoviny s omáčkou a olivami, na ne uložíme krevety, posypeme syrom a lístkami rukoly ...



Prajem vám dobrú chuť ... 

Laura


5 komentárov:

  1. Krevety som ešte nikdy nejedla, nie preto, že to odmietam, ale nepoznám prípravu :-)
    Kde kupuješ mrazené?
    Žeby som to skúsila :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Danka ... tiež som ich jedla prvý krát ... Boli dobré ... skoro ako kuracie mäsko s rybou príchuťou ... :)))) Krevety dostať v reťazcoch ... videla som ich medzi rybami, plodmi mora ... A príprava je jednoduchá ... na nete nájdeš veľa receptov ... napríklad tento: http://dobruchut.azet.sk/recept/4963/krevety-na-cesnaku/ .... Dani ... pozdravujem .... :)

      Odstrániť
  2. My sme raz kúpili dary mora mrazené, ale moc mi to nechutilo veru. Možno samotné krevety by šli.:):) Inak, navodila si takú dovolenkovú, stredomorskú atmosféru. :):) Ahoj. D.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Júúúúj ... plody mora ... asi by som veru nenašla odvahu to zjesť ... je tam kopa vecí, ku ktorým cítim odpor ... Krevety mi chutili ... Ja mám veľmi rada stredomorskú kuchyňu ... a určite nie som sama ... ale na dovolenky k moru nechodím ... nemôžem na slniečko ... a ešte také silné .... :)))))
      Dani ahoj, maj sa pekne ... L.

      Odstrániť
  3. Tedy to vypadá velice lákavě -- děkuju za recept --určitě vyzkouším :o)
    Měj se Laury krásně.
    Martina

    OdpovedaťOdstrániť