Nahromadili sa mi doma banány, bolo treba z nich dačo vymyslieť ... bez zapínania rúry podľa možnosti ... Tak som sa nechala inšpirovať internetom a bolo tozhodnuté ... Musím uznať, že koláčik je vynikajúci ... :)
Budeme potrebovať :
200 g maslových sušienok
100 g masla
1 salko (sladené zahustené mlieko)
2 banány
250 g mascarpone
450 ml šľahačkovej smotany
na slaný karamel :
3 PL kryštálového cukru
50 ml šľahačkovej smotany
soľ
Deň dopredu si uvaríme salko. Varíme v dostatočnom množstve vody asi 2,5 hodiny. Necháme vychladnúť do druhého dňa. Dostať kúpiť aj salko karamelové, to je však dosť riedke.
Sušienky rozdrvíme, spojíme s rozpusteným maslom a vtlačíme na dno tortovej formy.
Potom už len podávame .
Vaša Laura ♥
Tak pre mňa to patrí do kategórie neodolateľná maškrta...fantasticky to vyzerá a viem si predstaviť tú fantastickú chuť...
OdpovedaťOdstrániťEvi ... tiež milujem karamel ...
Odstrániťchuť tohoto koláčiku nie je presladená ... do šľahačky nejde cukor ... je to príjemné, vyvážené ... pa L.
NAPROSTÁ PECKA...PA iLA
OdpovedaťOdstrániťIlka ... ďakujem ... pa pa :) L.
OdstrániťSkveléééé! Lákavé na pohľad aj na chuť! Lauri, určite nabudúce pri banánovej akcii vyskúšam. Viem, že moja mňamka nebude taká pekná ako tvoja, ale hádam chuť to neuberie :-)))
OdpovedaťOdstrániťPáá
Danka, ďakujem ... určite sa ti tento koláčik vydarí ... a vôbec nepochybujem o jeho konečnom vzhľade ... :)))
Odstrániťzdravím ... L.
No, tak toto musí byť sakramensky dobréééé. :):):) Šak čo, netreba stále rátať kalórie. Jedlo je radosť. :):):) Zdravím, Lauri a prajem krásny september. D. :)
OdpovedaťOdstrániťDanka ... moja reč ... :)))))
Odstrániťaj tebe prajem pekné septembrové dni ... :)
pa L.