Malinové kocky

Chutné šľahačkové rezy ...  sú vhodné aj na slávnostnejšie posedenie ... Piekla som na veľkom plechu.

Budeme potrebovať :



CESTO:
5 vajec
5 PL pr. cukru
2,5 PL oleja
2,5 PL vody
5 PL polohrubej múky
1 prášok do pečiva



KRÉM:
1 l mlieka
3 malinové pudingy
6 PL kryšt. cukru
1 maslo
2 bal. kakaových  BE-BE keksov
2 - 3 šľahačky v prášku (podľa návodu)



Žltká vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku, prášok do pečiva, na koniec vyšľahaný sneh.
Pečieme na vymastenom, pomúčenom plechu.
 

Z mlieka, cukru a pudingov uvaríme hustý krém. Po vychladnutí vmiešame do vyšľahaného masla.

Na  cesto natrieme krém, naň uližíme keksy tesne vedľa seba.

Na vrch  natrieme  vyšľahanú šľahačku a po zahladení posypeme strúhanou čokoládou.

Prajem dobr´chuť ...  :)