nedeľa, 1. mája 2016

Šťavnatý rýchly jablkový koláč

Tento jednoduchý a veľmi dobrý koláčik som už dávno nerobila ... voľakedy mi recept naň dala kolegyňa v práci ... tak som ho dnes oprášila ...  :)  Je ľahký, nadýchaný a jablká v ceste mu dodávajú šťavnatosť ...  Vydrží mäkučký  i niekoľko dní, ak rýchlo nezmizne z plechu  ...  :)


Budeme potrebovať :

5   vajec
600 g   postrúhaných jabĺk
350 g   kryštálového cukru
1,5 dl oleja
2 KL  škorice
350 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva

džem, najlepšíe ríbezľový
čokoládová poleva

Celé vajcia vyšľaháme do hustej peny spolu s kryštálovým cukrom.  Pridáme olej, nastrúhané jablká a škoricu ...  Nakoniec jemne vmiešame múku s práškom do pečiva.  Ak sa vám zdá cesto husté, pridajte trochu vody.
Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech    (30x40cm)  a upečieme do červena ...  190 stupňov,  35-40  minút.
Vychladnutý koláč potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou ...  Krájame opatrne nožom namočeným v horúcej vode.



9 komentárov:

  1. mňam! Lauri, vyzerá krásne .oO°°.oO..♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ma. nielen vyzerá ... aj chutí ... :)
      pozdravujem ... L.

      Odstrániť
  2. Lauro, s jablíčky je snad všechno dobré... koláč je určitě výborný...
    Hezký nový týden ti přeju. Pa Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jarka ... maj aj ty príjemný májový týždeň ... pa L.

      Odstrániť
  3. Vypadá lákavě! Jednoduché věci bývají ty nejlepší... :-)
    Krásné jarní dny přeji, Klárka.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Klárka ... klasika väčšinou nesklame ... a láka ... :))
      Maj sa dobre ... L.

      Odstrániť
  4. Vyzerá fakt šťavnato, mňam, to mám rada!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Danka vyskúšaj keď prídu deti ... pochutíte si ... :)
      pa pa L.

      Odstrániť
  5. Koláčik je výborný, rýchly...robievam ho veľmi rada. Ahoj

    OdpovedaťOdstrániť