148/365

Už niekoľko krát som písala, že máme v záhrade mláďatá drozdov a žltochvostov ...  Je radosť pozorovať, ako ich starostliví rodičia dokrmujú, usmerňujú, učia lietať ...
A práve lietanie dnes narobilo jednému drobcovi problémy ... 
Len som začula buchnutie do skla, trepotanie krídelok a vtáča padalo k zemi.  A tam aj ostalo ... Katka ho zobrala do rúk, ponarovnávala mu krídielká, napravila hlavičku ... Našťastie dýchal, aj keď očká mal zatvorené  ...

Vyhriala ho, ukľudnila, pomaličky začal prichádzať k sebe ...  Po desiatich minútach už aj očká otvoril, stále však sedel na ruke ...

Ovlažili sme mu zobáčik v lyžičke vody ... a to mu pomohlo asi najviac ...

Položili sme ho na plechový sud v záhrade ...  aby bol čo najbližšie k svojim  súrodencom a rodičom.

Tam sa po chvíli už postavil na nôžky, hopkal a zanedlho vzlietol.  :)
Kamaráti všetko so záujmom sledovali z blízkeho plotu. A rodičia poskakovali okolo ...

Zanedlho tam sedeli traja ...    :)

Ďakujem vám za nakuknutie a prajem pekné dni ...
Vaša Laura ♥

Jahodovo-rebarborový koláč s pudingovou plnkou

Vraj či dnes budem piecť ... spýtal sa okolo obeda manžel ...  no a mne viac nebolo treba ...  utekala som  vylomiť niekoľko stoniek rebarbory,  Katka obrala jahody a už to fičalo ...  :)))
Recept som našla na nete a koláčik bol naozaj výborný ...

Budeme potrebovať :

350 g  polohrubej môky
250 g  masla, alebo Palmarínu
5 žĺtkov
1/2 balíčka prášku do pečiva
3 PL  práškového cukru

na krém :
5 bielkov
2 balíčky (po 40g)  vanilkového pudingu
200 g  kryštálového cukru
50 ml oleja
1 vanilkový cukor
500 g ovocia  (maliny, jahody, ríbezle, rebarbora)

Najskôr spracujeme cesto a rozdelíme ho na dve časti (jednu väčšiu). Zabalíme ho do fólie a dáme na 45 minút do chladu.

Medzi tým vymažeme plech (30x25cm) a vysypeme ho hrubou múkou. Väčšiu časť cesta vtlačíme na dno plechu.

Na krém ušľaháme bielky na sneh,   postupne pridávame cukor a ušľaháme do tuha.   Opatrne vmiešame do snehu  dva pudingové prášky,  olej a nadrobno nakrájané ovocie.  Ja som skombinovala jahody a rebarboru.  Krém nanesieme na cesto.

Ak nechcete bielkový krém, urobte tvarohový ...Vtedy vynechajte olej a nahraďte ho podľa potreby  šľahačkou.  Na cesto navrstvíme krém a nastrúhame druhú časť cesta ...

Pečieme pri 180 stupňoch do červena ... Necháme vychladnúť a podávame ...

Praajem vám pekný deň ...
Vaša Laura ♥

146/365

sobota

Včera som nemala zapnutý počítač, tak sobotný príspevok vkladám až teraz ...  Nech vám spríjemní nedeľu a ... večer sa stretneme ... :)

P A Ž I T K A

Vaša Laura ♥

145/365

Piatok ...

Bola som dnes pochválená, vraj som navarila vynikajúcu  kelovú polievku .  Tajná ingrediencia -   fantázia ...   :)

Čerešne dozrievajú pomaly ...  Tento rok sú neskutočne maličké ...

Prší ...  Májový dáždik urobil radosť aj vtáčikom ...  Máme v záhrade mláďatá drozdov aj žltochvostov ... Bolo zábavné sledovať, ako sa  na plechovej streche garáže kúpu v kalužkách vody. ...

Na moje prekvapenie, manžel kúpil pepsicolu.  Vraj potrebuje vyčistiť reťaz z bicykla ...  A pepsi bola lacnejšia, ako fixinela ... :)))  stále ma vie pobaviť ... :)))

Mačacia ruja asi pokračuje ...  Filip dnes ráno prišiel doškriabaný, dokrvavený, ani jesť mu nechutilo ... Tak sa celý čas zotavoval na lavičke ... lízal si rany ... A vraj ho nemám fotiť ... nechce stratiť dekór ... :)))  Inak ... rada by som videla aj súpera, soka ...

Daždivý deň príde vhod ... konečne som si našla čas na žehlenie  ...

A to je asi všetko, čo priniesol dnešný deň ... prajem vám pekný víkend a ďakujem za vaše návštevy na blogu ...
Vaša Laura ♥

144/365

Dnes sa ešte vrátim k včerajšej preventívke ...   Bola som si po výsledky ...   Všetky hodnoty sú v norme až na  cholesterol ...   Sakra ... stále mám s ním problém ...   Dočítala som sa, že je to aj dedičná záležitosť,  spomínam si na moju starkú ... tá mala s ním tiež problém roky rokúce ...
Ale nechcem sa vyhovárať na gény ...   Musím sa s ním vysporiadať sama a čo najskôr.    :)
A najlepšie stravou, pohybom a veru by mi nezaškodilo schudnúť nejaké to kilečko ... možno aj desať ... hi hi

Takže dnes večer som si vygúglila, ktoré potraviny sú na znižovanie cholesterolu najvhodnejšie, čo  je dobré jesť a čo zas nie ...  Ovocie a zeleninu mám rada, s tým problém nebude, vraj je veľmi dobré aj avokádo ... to si pravidelne dávam na chlebík ... len tak nakrájané a trochu posolené ... Treba obmedziť sacharidy, vylúčiť vysmážané jedlá  a tak ďalej, a tak ďalej ...

Teóriu ja ovládam ... ešte to dostať do praxe ...  :)))  aj keď si myslím, že moje stravovanie je vcelku v pohode, čo sa týka zásad zdravého jedenia.  Ó  samozrejme, prehrešky existujú ... najmä v podobe zákuskov a koláčikov, ktoré rada vypekám ... ale keď zapojím pevnú vôľu .....  :)))

Tak mi držte palce ... 
Vaša Laura ♥

143/365

U mojej všeobecnej lekárky som dnes bola na preventívnej preventívnej prehliadke.  Máme na ňu nárok každé dva roky ...

Kompletné odbery, váženie, meranie ...  a potom veľmi príjemný rozhovor s pani doktorkou. Pohmatom skontrolovala hrdlo, štítnu žľazu, brucho ...  urobila ekg ... 
Rozprávali sme sa o elektronickou zdravotníctve,  na ktoré pomaly nabieha ...  Zatiaľ sa bude týkať predpisovania liekov ... Už teraz si  lieky, ktoré pravidelne užívam objednávam cez mail.  Už vypísané ich mám potom nachystané u sestričky.  Technika pokročila, takže po novom  už budem mať virtuálny "recept" nachystaný priamo v mojej lekárni a pani magistra mi lieky vydá na požiadanie ...  Dobré ... nie ?   uvidíme, ako to bude fungovať v praxi ...

Do budúcna sa vraj uvažuje o dlhodobom recepte, pri ktorom si konkrétny liek budeme môcť vyzdvihnúť v lekárni 5x po sebe ...
Možno to nie je všade rovnaké, ale ja mám pocit, že zdravotníctvo u nás konečne napreduje ...   Len nesmieme vážne ochorieť, a nedaj bože sa dostať do nemocnice ...  Tam to už také ružové nie je ... vieme mnohí z vlastnej skúsenosti ...
Takže vám prajem pevné zdravie a krásne dni ...
Vaša Laura ♥

142/365

Dnešná ľahká večera ...  Mala by som odľahčovať častejšie ...    :)

vaša Laura ♥