Šťavnaté cesto, krém s úžasnou vôňou a šľahačka ... tá musí byť ... :) Ak ste milovníkom kávy, určite si zamilujete tento zákusok. Jeho príprava vôbec nie je zložitá ...
Budeme potrebovať:
5 vajec
180 g kryštálového cukru
1 dl oleja
1 vanilkový cukor
200 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
voda podľa potreby (0,5-1 dl)
2-3 PL zomletej kávy
kávový krém :
600 ml mlieka
2 pudingy karamelové (80g)
1 Hera, alebo Helia
3 PL kryštálového cukru
2 PL instantnej kávy
ríbezľový džem
2 šľahačkové smotany
stužovač
cukor podľa chuti
Vajcia vyšľaháme s cukrom, do ktorého sme zamiešali vanilkový cukor a pomletú kávu. Keď je hmota nadýchaná a temer biela, pridáme olej a múku s práškom do pečiva. Jemne zamiešame a podľa potreby pridáme vlažnú vodu. Upečieme na 180 stupňov asi 35 min. Treba kontrolovať, každá rúra pečie inak ...
Kým korpus chladne, uvaríme krém. Do mlieka pridáme cukor a instantnú kávu, uvaríme hustý puding. Po vychladnutí ho poriadne vyšľaháme s Herou.
Studený korpus natrieme džemom a navrstvíme krém. Vyšľahanú šľahačku natrieme na krém. Ľubovoľne ozdobíme. Dáme stuhnúť do chladu. Krájame až na druhý deň.
Prajem vám dobrú chuť ...
Vaša Laura ♥
Lauro, díky za skvělý recept. Určitě vyzkouším. Před týdnem jsem pekla pro manžela k narozeninám dle Tebe vídeňské řezy. Všem na oslavě dobrůtka chutnala. Tak i za ten recept díky. Marie
OdpovedaťOdstrániťMarie, to mam obrovsku radost ... aj ze si zakusok upiekla, vyskusala, aj ze vam chutil. Dufam, ze aj na tomto si pochutite. :) prajem prijemnu nedelu ... L.
OdstrániťTak toto určitě vyzkouším, určitě to je velká dobrota a já rodinu překvapím něčím jiným,než ode mne znají :-)
OdpovedaťOdstrániťHezký den!
Hanka
Hanka ... potesim sa ... :) dakujem za nakuknutie, prajem pekny zvysok nedele, i ked mozno uprsanej ako u nas ... :) L.
OdstrániťLaury, vypadají úžasně a kávu miluji. Budu je muset vyzkoušet. Hezký večer.
OdpovedaťOdstrániť