Budeme potrebovať :
16 kusov kvalitných špekáčkov
3 väčšie cibule
1 pohár baraních rohov
2-3 chili papričky
8 kyslých uhoriek
3 bobkové listy
500 ml octu
1250 ml vody
4 PL soli
3 PL kryštálového cukru
1 PL oleja
1 PL mletého čierneho korenia
Uvaríme vodu s octom, pridáme soľ, cukor, olej, bobkový list, chilli, a varíme 2 minúty.
Na dno pohára dáme vrstvu na mesiačiky nakrájanej cibule, baranie rohy, špekáčiky a vrstvy postupne opakujeme.
Zalejeme vlažným nálevom, uzatvoríme, a necháme v chlade odležať minimálne týždeň.
A potom si už len zaprajeme dobrú chuť ... :)
Vaša Laura ...
Jej, utopencov som nejedla uz roky...vyzeraju vyborne :-)
OdpovedaťOdstrániťNo já se musím přiznat , že jsem ještě nikdy nejedla utopence???Ale určitě je vyzkouším...Pa
OdpovedaťOdstrániťLauri, do tvojho receptu idú samé dobré veci. :) Ja to poznám len tak obyčajne s cibuľou. Ale tento recept určite stojí za vyskúšanie. Keď budem mať všetkých troch chlapov doma, tak to musím urobiť. Zdravím. D. :)
OdpovedaťOdstrániťJoooj, ale mám chuť!
OdpovedaťOdstrániťMáš výborný recepis, mala by som skúsiť urobiť v menšom. Ešte som ich nerobila, ale mám rada aj tie z obchodu, no sú dosť drahé na to, že neobsahujú také mňamky ako tvoj recepis :-)
Pá
Ďakujem za vaše milé slovká ... cením si váš záujem i chuť reagovať :)
OdpovedaťOdstrániťAk vyskúšate môj recept, budem len rada ... :)
L.