streda 6. júna 2018

157/365 Cviklový šalát s orechami

Dosť často si kupujem v Lidli varenú vakuovanú cviklu v celku.  Pri príprave pokrmov odpadá zdĺhavé varenie, zemitý zápach v byte.  Je cenovo dostupná a má veľmi dlhú dobu spotreby.
(Nieeee ... toto nie je sponzorovaný príspevok ... hi hi)  Priznávam, že stále mám jeden balíček v chladničke.  A keď som objavila recept na cviklový šalát ...  a že "lepší šalát z červenej repy ste ešte nejedli" ... bolo rozhodnuté, na čo  uvarenú cviklu  použijem.


S receptom sa s vami pravdaže podelím ...  :)   Budeme potrebovať pre 4 osoby :

300 g uvarenej a olúpanej cvikle
80 g  tvrdého syra
2-3  vajcia uvarené na tvrdo
2 kyslé uhorky
80 g  nasekaných vlašských orechov
1 KL  horčice
3PL  majonézy  (ja som dala biely jogurt)
soľ, mleté čierne korenie
podľa potreby nálev z uhoriek ... ak sa vám bude zdať šalát málo šťavnatý

Všetky suroviny nakrájame na drobné kocky, orechy nasekáme, aby nám pekne chrumkali a bolo ich cítiť ... Pridáme horčicu, soľ, korenie a majonézu.  Teraz v lete odporúčam radšej biely jogurt, ktorý som dochutila trochou cukru a citrónovou šťavou ... aby sme sa priblížili chuti majonézy.
Zamiešame a dáme do chladu, aby sa chute spojili.


Šalát je naozaj dobrý, príprava jednoduchá ...  Tak ak budete mať chuť na ľahkú a chutnú večeru, nechajte sa inšpirovať ...  :)
prajem dobrú chuť ...  vaša Laura ♥


5 komentárov:

  1. Laura!!
    je tady krásný nový úvodní obrázek..
    Červenou řepu mám moc ráda, tak jsem se pokochala obrázkem :o)
    (takhle na noc...)
    Moc se mi u tebe líbí,
    vyšívání, vaření a povídání,
    zvířátka na zahradě a léto!!!!
    Víš, moje dcera je lékařka, tak některé věci o lécích
    snad ani nechci vědět...nejlepší je být zdráv...ale já vím, bez léků to někdy nejde...
    Tak ať jsme zdraví a dlouhoooo a můžeme si tady psát, ano??
    měj se moc hezky, posílám pozdravení
    Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jarka, veľmi ďakujem za tvoj milý komentár ... a rovnako aj za návštevy na mojom blogu ... Vážim si každú odozvu ... dokazuje, že to moje "psaní" :) má čo len maličký význam ... :) Ešte raz ďakujem a prajem všetko dobré ... maj sa dobre ... L. ♥

      Odstrániť
  2. Týmto úžasným receptom sa dám určite inšpirovať. A tiež dobrým tipom na hotovú uvarenú cviklu v Lidli. Ja som zatiaľ vždy varila a varila...takto je to oveľa praktickejšie. Pekné dni.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Lauri,
    super receptík z cvikli, robím podobný... u nás cviklu môžeme často :-)
    Ako píše Jarka, radšej nevedieť, i keď ja si prečítam príbalový leták ako prvý a druhotné informácie mám od manžela (je lekár), aj také, aké by som nepotrebovala vedieť...
    Maj sa pekne,
    A.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Presne túto mám aj ja často v chladničke, bez roboty za rozumnú cenu. Receptík vyzerá dobre, orechy by mi nenapadli.

    OdpovedaťOdstrániť