utorok, 5. januára 2016

Mini pizze

Urobili sme si na Silvestra ...  aby bolo do čoho zobnúť k vínku ...  :)


Budeme potrebovať :

500 g  hladkej múky
soľ
1 dl oleja
2 dl vlažnej vody
kocku kvasníc  (40g)
pol lyžičky cukru

ľubovoľné obloženie
korenie na pizzu

Z vody, cukru a kvasníc si urobíme kvások, do misy dáme múku, soľ, olej ...  prilejeme vykysnutý kvások a vypracujeme vláčne cesto.  Po vykysnutí ho vyvaľkáme na tenko, šálkou  vykrajujeme z neho koliečka. Uložíme na plech a spodkom pohára, ktorý sme si namočili do múky urobíme priehlbinky.
Priehlbinky potrieme rajčinovým základom.  Ja som zmiešala paradajkové pyré s olivovým olejom a cesnakom, pridala som aj sušenú bazalku.
Ľubovoľne obložíme, vrch posypeme strúhaným syrom.
Upečieme do červena a do chrumkava ...  :)
Ak môj recept vyskúšate, prajem vám sobrú chuť ...

Vaša Laura ♥

8 komentárov:

  1. Díky za tip, brzo mám narozeniny tak vyzkouším zase něco nového..Ila

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Oj, ty ale vypadají šmakózně... Lauri, díky za tip. Už se těším, až vyzkouším :-) Krásný den A.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Anička ... ďakujem aj ja ... u nás mali úspech ... vraj lepšie, ako klasická pizza na plechu ... vyskúšaj čím skôr :) ... paa L.

      Odstrániť
  3. Vyzerajú mňamkovo a pritom aj esteticky! To sa mne nikdy nedá spojiť naraz :-)
    Pááá

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ale Dani ... videla som už niekoľko tvojich jedál a všetky vyzerali veľmi dobre ... a tiež chutne ... :)))))
      pa, prajem pekný trojkrálový deň ... L.

      Odstrániť
  4. Ej veru, vyzerajú krásne.:) Vyskúšam aj ja. Vždy sa mi od teba všetko vydarilo a to som toho už vyskúšala veľa. Dík za skvelé receptíky. D. :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Dani, nemáš za čo ... som rada, keď sa moje recepty vydaria a hlavne, keď chutia ... a ty pridáš vždy pozitívnu recenziu ... :))))
      Maj sa dobre, uži sa zajtrajší voľný deň ... L.

      Odstrániť