streda, 6. novembra 2013

Hrnčekový syr




Budeme potrebovať :

200 g   tvrdý syr eidam
200 g   šunka
4  ks    vajcia
maslo na vytretie šálok
strúhanka

Syr si nastrúhame, šunku nakrájame na drobné kocky
Klasické raňajkové porcelánové šálky vymažeme maslom a vysypeme strúhankou. Na jednu osobu jedna šálka, pre lepších papákov aj dve :)

Na dno šialky dáme vrstvu syra.
Potom vrstvu šunky (salámy, párkov ...)

Na to rozklepneme do každej šialky 1 vajíčko, môžeme osoliť, okoreniť ... ale ja nesolím ... syr je slaný dosť ...

Zas vrstvu šunky.
Plnenie šialky ukončíme vrstvou syra.

Šialky uložíme na plech (pekáč) a nalejeme do neho vodu ... Vložíme do rúry a pečieme. Čas pečenia si každá odhadne sama podľa svojej rúry ... syr by mal mať krásnu zlatú farbu a chrumkavú kôrku.
Podávame s varenými zemiakmi, kašou alebo hranolkami ...
dobrú chuť







2 komentáre:

  1. Tohle taky dělám, ale v zapékací misce, hrnečky supr nápad:-)
    Ajka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ajka ... ďakujem za návštevu aj komentár ... :)
      pozdravujem a teším sa na tvoje ďalšie reportáže ... máš skvelý blog ... rada ho navštevujem ... :)

      Odstrániť