Na konci zaváracej sezóny vždy robím čalamádu ... Máme ju veľmi radi, v poslednej dobe viac ako uhorky ... Práve preto uhorky už tretí rok nezaváram, ale čalamáda, tá musí byť ...
Aj dnes ... kúpila som pár hlávok kapusty, červenú papriku ... všetko ostatné mám z vlastných zdrojov ... cibuľu, zelenú papriku a mrkvu ... Krájala som najemno na V krájači, zaliala nálevom a do zajtra bude odpočívať ... Potom dám do pohárov a zasterilizujem. Ostane pekná biela ...
Ak by náhodou niekto chcel recept :
na 5 - 7 kg kapusty dávam
2 kg papriky, najlepšie farebnej ... pekne to potom v pohári vyzerá
1 kg cibule
0,5 kg mrkvy
7 dl octu
0,5 kg cukru
1 - 2 nakladače (Deko)
všetkým želám pekný zvyšok večera ... vaša Laura ♥
Menovky
- 365 (460)
- ačokča (1)
- Bábovka (3)
- Baklažán (5)
- Bezmäsité (100)
- Bratislava (8)
- Bravčové mäso (31)
- Bublanina výborná (1)
- Bylinky (3)
- Bytový textil (4)
- Cestoviny (14)
- cuketové (19)
- Cuketový koláč (4)
- Čaj (3)
- Čarovanie s mliekom (10)
- Dezerty (15)
- Divina (1)
- Do 30 minút (52)
- drobné zamyslenia (41)
- Fašiangy (4)
- foto rady (3)
- Foto vášeň (87)
- Handmade (72)
- hovädzie mäso (1)
- Hruškové koláče (5)
- Huby (9)
- chatárčenie (4)
- Chlebové (9)
- Chuťovky (52)
- Jablkové koláče (12)
- Jahodové zákusky a koláče (2)
- Jedlá s ovocím (6)
- jutové košíky (2)
- kačacie mäso (1)
- Karamel (4)
- kaše (2)
- Koláče s rebarborou (6)
- králik (2)
- kuracie mäso (17)
- Kysnuté cesto (23)
- Lístkové cesto (5)
- Medecínky (11)
- Medvedí cesnak (5)
- morčacie mäso (1)
- Mrkvové sladkosti (4)
- múčne jedlá (11)
- Nápoje (13)
- Nátierky (15)
- Návody (9)
- Nepečené sladkosti (6)
- O všeličom (68)
- Obilniny (5)
- Patchwork (3)
- Pohánka. (6)
- Polievky (18)
- Prílohy (24)
- Príroda (1)
- Raňajky (11)
- Rezy (11)
- Rolády (3)
- Ryby (10)
- s cuketou (4)
- Sladké pečenie (40)
- Slané pečenie (32)
- Snehové vločky (5)
- Strukoviny (14)
- Sushi (2)
- Syry (12)
- Šaláty (16)
- Šľahačkové zákusky (16)
- Tašky (3)
- Torty (6)
- Tvaroh (19)
- Tvarohové koláče (16)
- vajcia (2)
- Vianoce (14)
- Vianočné pečenie (12)
- Zákusky s banánom (6)
- Zákusky s kávou (3)
- Zapekané (18)
- Zaváranie (19)
- Zázvor (2)
- Zeleninové (49)
- Zvyky a obyčaje (17)
Lauri,
OdpovedaťOdstrániťmilujem čalamádu, ale nám vždy zhnedne, niekto tam dáva nejakú chémiu, aby nezhnedla, ale to ja nemusím... ako to, že Tvoja nezhnedne?
Ja som ju tento rok ešte nerobila, ale tá Tvoja vyzerá výborne.
Maj sa pekne,
A.
Lauri, děláš mi chutě:-) Krásné babí léto P.
OdpovedaťOdstrániťU nás jdou na odbyt okurky i čalamáda.
OdpovedaťOdstrániťHezký den!
Hanka
Laury, čalamádu mám moc ráda, ale několik let jsem ji už nedělala. Tvoje vypadá výborně. Měj pěkný den.
OdpovedaťOdstrániť