Robila som palacinky s tvarohom ... akosi veľa ich bolo, zostali aj do druhého dňa ... Škoda ich bolo vyhodiť, a zas, len tak zohriate nám moc nechutili, zapiekla som ich v rúre. Veru sme si pochutili ... :)))
budeme potrebovať:
palacinky plnené tvarohom
mlieko ... asi 3 dl
vajcia 2 - 3 ks
škoricový cukor
jablká
hrozienka
Palacinky si urobte podľa seba ... Ja na cesto používam len hladkú múku, vajíčka (2ks), mlieko, soľ. Cukor do cesta nedávam, netreba ho tam. Zato ho osolím ... je to chutné. Metličkou vyšľahám primerane husté cesto, nechám ho odpočívať asi pol hodinku. Cesto si treba zarobiť radšej hustejšie, zriediť sa dá ... Veľmi riedke cesto sa trhá. Palacinky naplníme tvarohovou plnkou (tvaroh, vanilkový cukor, prípadne vajce, hrozienka, citrónovú kôru)) ja dávam do tvarohu aj pár polievkových lyžíc džemu. Preto nie je na fotkách biely. :)
Teda palacinky máme, vymažeme zapekaciu misu maslom a vysypeme strúhankou alebo kto má, orechami.
Prajem dobrú chuť... :)
Občas taky dělám, ale bez jablek, vyzkoušim:-)
OdpovedaťOdstrániťAjka skús ... lepšie sú jablká kyslejšie, dodajú jedlu sviežosť ... :)
OdpovedaťOdstrániťLauro, v Tvém podání vypadají zapékané palačinky skvěle. Tak, že ještě tento týden vyzkouším :-)) Díky za návod i tip :-)
OdpovedaťOdstrániťAnička, vyskúšaj ... boli naozaj dobré ... a už mi napadajú ďalšie veci, ktorými by sa recept dal ešte vylepšiť ... :))) napríklad to posypať sekanými orechami ... alebo kúskami čokolády .... :))))) varenie je predsa hra ... však ?
Odstrániť