Minule som sa tak zamyslela, že čo ja vlastne varím v zime, keď nie sú cukety ... hi hi ... Opäť vám ponúkam jeden cuketový recept ... Môžete si ho pripraviť zdravšie, v rúre, alebo klasicky na panvici.
Mám cukiet stále dostatok, nenechávam ich prerásť, zostarnúť. Potom netreba šúpať, ani vydlabávať semienka. Ale ak dostanete cuketu väčšiu, môžete po "úpravách" tento recept pripraviť aj z takej.
Budeme potrebovať :
cukety
2 vajcia, cca 1 dl mlieka na zriedenie, kelimok jogurtu, alebo kyslej smotany, soľ, mleté čierne korenie, hladkú múku
strúhanku a 150 g tvrdého syra
Cukety umyjeme, osušíme, nakrájame na koliečka široké asi 1 cm. Pripravíme si trojobal. Múku v jednej miske, v druhej rozšľaháme vajcia, jogurt a podľa potreby to zriedime trochou mlieka. Do tretej misky najemno nastrúhame syr a zmiešame ho so strúhankou. Koliečka cukiet obaľujeme v trojobale a kladieme na plech. Syrovej strúhanky napatláme čo najviac :) Pokvapkáme olejom ( nie je povinné, ale je to chutnejšie ) a dáme piecť do rúry. Na 200 stupňov, pečieme pekne do červena.
Na obed podávame so zemiakmi a dobrým zeleninovým šalátom, na večeru zemiaky nahradiť kopu zeleniny ... :)
Ak si cuketu pripravíte podľa tohoto receptu, prajem vám dobrú chuť.
p.s.
Prosím, poradíte mi, ako nastaviť riadkovanie ? Po stlačení "enter" (napríklad, keď zadávam suroviny) mi to robí veľké odseky ... Skúšala som tu všetko, zvykám si na nový spôsob vkladania príspevkov.
Prajem vám prekrásny letný víkend ... :)
Vaša Laura ♥
Ahoj Lauri, cuketu určitě vyzkouším, vypadá moc chutně, stále ji ještě na zahrádce sklízíme.
OdpovedaťOdstrániťA s tím řádkováním: taky mi to zlobí, zatím jsem to řešila tak, že jsem si ingredience napsala v jiném textovém editoru, například ve Wordu, do bloggeru je jako celý odstavec překopírovala.
Měj prima dny, Petra
Peti, ďakujem za radu ... skúsim tak ... Prajem ti všetko dobré a úspešný týždeň ... pa L.
OdstrániťLaury, já cukety kupuju, takže je až tak moc nezařazuju do našeho jídelníčku. Milujeme smažené, ale v tom těstíčku vypadají úchvatně. Někdy vyzkouším. Měj pohodovou neděli.
OdpovedaťOdstrániťMarti, budem rada, ako cestíčko vyskúšaš ... namiesto cukety by teoreticky mohli byť aj rezne ... však ? :)
Odstrániťprajem príjemné dni ... pa L.
Cukety na zahradě ještě máme a recept vypadá moc dobře i dietně. Ráda ho vyzkouším.
OdpovedaťOdstrániťJitka, budem rada ... maj sa dobre, ďakujem za tvoj komentár ... L.
OdstrániťLauro, těstíčko vypadá zajímavě a nafoceno máš vše úžasně .. jako vždycky. Určitě vyzkouším, ještě mi cukety rostou, ale asi čtyři jsem musela utrhnout mladičké .. já jim říkám tužky ... tak vypadají. Začly žloutnout. Ostatní rostou do krásy - hihihi. Moc se mi líbí tvoje fotky v "záhlaví" nebo jak to nazvat.
OdpovedaťOdstrániťVšechno dobré přeji. Papa Jarka
Jarka, teším sa z tvojho komentáru ... :) Tie cukety sú už trochu iné, ako v pravom lete ... mne ich zas vyžierajú sliziaky ... je ich v záhrade stále veľa ... A ďakujem za pochvalu fotočiek ... času na fotenie mám akosi stále menej ... ale občas si dožičím príjemnú chvíľku s foťákom ... Maj pekné dni, pa L.
Odstrániť... děkuji za skvělý recept! Dnes jsem vyzkoušela a je to mňamka. Cuketu jsem okořenila grilovacím kořením na zeleninu. Ještě jednou děkuji a přeji pohodové dny Miluška
OdpovedaťOdstrániťMiluška, veľmi ma teší, že chutilo ... koreniny určite urobili svoje ... :) prajem ti krásne dni ... L.
OdstrániťLauro, ráda vyzkouším, cuket je skutečně dostatek :o)
OdpovedaťOdstrániťMěj hezkou neděli, Helena