nedeľa, 9. júla 2017

Nepečená letná ovocná torta

Je horúce leto ... komu by sa chcelo  vypekať a tráviť čas pri zapnutej rúre ... Niekedy sa ale kuchyňa a príprava sladkého dezertu nedá odignorovať ...  Vtedy  zvolím nepečený dezert s ľahkou, tvarohovou plnkou s kopou ovocia ...  k tomu dobrú kávu a limonádové drinky s ľadom ... A hostia môžu zavítať ...  :)


Budeme potrebovať :

Na cesto:
200 g  maslových sušienok
100 g masla

Na plnku:
500 g  jemného tvarohu (vedierko z Lidla)
180 g kyslej smotany
1 šľahačku
balíček želatiny Dr.Oetker
4 PL práškového cukru (alebo podľa chuti)
1 vanilkový cukor

ľubovoľné ovocie ,,, čím viac, tým lepšie ...

Dno tortovej formy o priemere 24 cm vystelieme papierom na pečenie.
Sušienky rozdrvíme, spojíme s rozpusteným maslom a vtlačíme na dno tortovej formy.
Na plnku si zohrejeme v deci vody želatínu – nenecháme zovrieť! Odstavíme.
Tvaroh, vanilkový,  práškový cukor a kyslú smotanu spolu vymiešame. Smotanu na šľahanie  vyšľaháme do tuha. Do tvarohovej plnky najprv prilejeme želatínu, zľahka pomiešame a pridáme vyšľahanú smotanu. Opatrne znovu premiešame.  Navrstvíme na sušienky.
Na vrch uložíme ovocie.  Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 12 hodín ...
Vychladený koláčik chutí božsky ...    :)

Jednoduché, rýchlo pripravené a veľmi chutné pohostenie ...  prajem vám dobrú chuť ...
Vaša Laura ♥


10 komentárov:

  1. Lauri,
    cheescake vyzerá výborne, rada vyskúšam aj Tvoju verziu. U nás je najobľúbenejší mandarínkový cheescake, ale ten sa pečie :-)
    Prajem Ti úspešný týždeň,
    A.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Vypadá to božsky :-) Hezké léto...Ilča

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Máš pravdu, v horúcich letných dnňoch takéto osviežujúce koláčiky padnú dobre...

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Súhlasím, v toto teplo najviac chutí studená verzia a s čo najmenej roboty!
    Tvoj receptík sa mi veľmi páči, v auguste príde Max a dáme sa spolu do toho :-)
    Škoda, že si tak ďaleko, rada by som prišla na šálku kávy s porciou takejto mňamky!!!
    Pááá

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Lauri, to je úžasný letní dortík. Navíc moje oblíbené ovoce maliny a borůvky. Mňam :-) Hned bych si dala...

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Dakujem vam vsettkym za nakuknutie a mile slovka ... 😃

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Lauro, opravdu prima dezert, to se musí vyzkoušet. Misku s těmi jablíčky máš nádhernou.
    Papa Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Milá Laura, ďakujem za recept na výbornú studenú tortu :-)Včera som ho naložila do tortovej formy, pridala veľa červených ríbezlí a dnes zbieram pochvaly za nepečenú dobrotu :-)Mária

    OdpovedaťOdstrániť