piatok, 5. februára 2016

Pohánka so zeleninou a šampiňónmi ...

Pohánku niektorí ľudia vraj nemusia pre jej charakteristickú arómu ... Mne vôbec nevadí a pohánku milujem ...   Tentokrát som si ju urobila so zeleninou a hríbikmi ... Rýchlo hotové chutné jedlo ... :)


Budeme potrebovať na dve porcie :

1  šálku pohánky
malú cuketu
šampiňóny
1 mrkvu predvarenú
1 cibuľu
soľ, korenie
syr gouda na posypanie
olej

Najskôr si uvaríme pohánku, ja to robím  takto.
Potom si na cibuľke popražím šampiňnony , cuketu a nakoniec aj predvarenú mrkvu.  Všetko pekne do chrumkava ...  Zmes posolím   a pokorením ...

Na tanier si dáme porciu pohánky, na ňu zeleninovú  zmes a všetko posypeme strúhaným kvalitným syrom.
Prajem vám dobrú chuť ... Vaša Laura  ♥

13 komentárov:

  1. Hei Laura. Tässä on herkullista ruokaa. Hyvää viikonloppua ♥

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Kirsti kiitos ... Have a nice sunnuntai ... Laura

      Odstrániť
  2. Tiež mám rada pohánku. Mňam. Pekný víkend. Ana

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Ach, no ja nie som teda pohánkový tip. :( Ale tvoje jedlo vyzerá ozaj pekne a zdravééééééééééééé.... Pá. D. :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Veru, pohánka nechutí každému ... nahradila by som ju krúpami, poprípade ryžou ... :)
      Dani ... pozdravujem ... :)

      Odstrániť
  4. Ja mám rada pohánkovú polievku, ale toto tiež vyzerá fajn, mňam, hneď by som si dala!
    Tak hádam časom vyskúšam!
    Pááá

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja som zas nikdy nejedla, ani nerobila pohánkovú polievku ... Tiež by som mala vyskúšať ... :)
      Danka, maj peknú nedeľu ... pa

      Odstrániť
  5. Laura, to jsem ráda za ten recept. Já už dřív koupila pohanku a teď co s ní. Většinou ji přidávám do takové jako bramboračky, já tam klidně dám oves.vločky, ječné krupky-lámanku i pohanku - říkám si - je to zdravé. Nedávno jsem dělala polévku z pohanky - už nevím kde jsem viděla recept - prostě kořenová zelenina, majoránka. Brzy tvoje jídlo udělám. Já už jsem si na tu zvláštní chuť pohanky zvykla, nepřijde mi to .
    Pěknou neděli ti přeju. Pa Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
  6. U nás sa používala pohánková (tatarčaná) múka na pirohy, takže tatarčané pirohy. Občas si ju tiež pripravím len tak uvarenú, ochutenú nasladko alebo naslano.
    Emily

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Lauri, vyzera to vyborne a hlavne to mas nadherne nafotene :-) Mam chut vyskusat ktorykolvek z Tvojich receptikov :-)

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Pohánku robievam, skúsim aj toto, ďakujem.

    OdpovedaťOdstrániť