nedeľa, 15. decembra 2013

Citrónové sušienky

Vianočné pečivo, ktoré určite nesklame ...
sú jednoduché, svieže, krehké ... budú vám chutiť ...  :)



budeme potrebovať :

150 g  hladkej múky
100 g  práškového cukru
100 g  masla
100 g  škrobovej múčky  (solamyl)
2  žĺtky
1 ČL  prášku do pečiva
nastrúhaná kôra z 1 citróna

na polevu :   150 g  práškového cukru
                   3 PL  citrónovej šťavy

Všetky suroviny  spracujeme na vláčne cesto, zabalíme do fólie a necháme aspoň 1 hodinu odpočívať v chlade.  Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku  3-4 mm , vykrajujeme ľubovoľné tvary a kladieme na plech. Upečieme a necháme vychladnúť.

Po vychladnutí potrieme citrónovou polevou ... vymiešame preosiaty práškový cukor s citrónovou šťavou .
Môžeme posypať sekanými orechmi alebo ozdobnými guličkami ...







Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára