štvrtok 7. júna 2018

158/365 Námestie zrána

Prievidza je mestom, kde som prežila krásne detstvo, kde som vyrastala ...  Mám to tam rada ...

Na odbery krvi sa chodí zavčasu ráno ...  Manžela som nechala u lekárky, ja som zatiaľ prešla námestím ...  tichým, bez ľudí ...    V noci pršalo, stále je zamračené ... ovplyvnilo to kvalitu fotiek ... Tak mi to prepáčte a prejdite sa so mnou ...  :)

To, čo na zemi vyzerá ako opadané lístie na jeseň,  sú odkvitnuté kvetenstvá lipy ... A tá vôňa pod nimi  ... niektoré stále kvitnú ...
Fontána v centrálnej časti ... autori za ňu dostali jednu z cien za architektúru v minulom roku.  V skutočnosti vyzerá oveľa lepšie ako na tejto mojej fotke ...
Oj ... tak toto zastupiteľstvu nevyšlo ... Prievidzká radnica, sídlo primátorky ... v šerednej rúžovej farbe  ...
V pozadí kláštor Piaristov ... o ňom niekedy nabudúce ...
No a takéto kvetinové stojany sú po celom meste ... na  hlavných uliciach, na námestiach ... 
Tieto dva sú pred spomenutým kláštorom Piaristov ... 
Ďakuje vám za nahliadnutie a prajem všetkým krásne dni ...
Vaša Laura ♥

streda 6. júna 2018

Cviklový šalát s orechami

Dosť často si kupujem v Lidli varenú vakuovanú cviklu v celku.  Pri príprave pokrmov odpadá zdĺhavé varenie, zemitý zápach v byte.  Je cenovo dostupná a má veľmi dlhú dobu spotreby.
(Nieeee ... toto nie je sponzorovaný príspevok ... hi hi)  Priznávam, že stále mám jeden balíček v chladničke.  A keď som objavila recept na cviklový šalát ...  a že "lepší šalát z červenej repy ste ešte nejedli" ... bolo rozhodnuté, na čo  uvarenú cviklu  použijem.


S receptom sa s vami pravdaže podelím ...  :)   Budeme potrebovať pre 4 osoby :

300 g uvarenej a olúpanej cvikle
80 g  tvrdého syra
2-3  vajcia uvarené na tvrdo
2 kyslé uhorky
80 g  nasekaných vlašských orechov
1 KL  horčice
3PL  majonézy  (ja som dala biely jogurt)
soľ, mleté čierne korenie
podľa potreby nálev z uhoriek ... ak sa vám bude zdať šalát málo šťavnatý

Všetky suroviny nakrájame na drobné kocky, orechy nasekáme, aby nám pekne chrumkali a bolo ich cítiť ... Pridáme horčicu, soľ, korenie a majonézu.  Teraz v lete odporúčam radšej biely jogurt, ktorý som dochutila trochou cukru a citrónovou šťavou ... aby sme sa priblížili chuti majonézy.
Zamiešame a dáme do chladu, aby sa chute spojili.


Šalát je naozaj dobrý, príprava jednoduchá ...  Tak ak budete mať chuť na ľahkú a chutnú večeru, nechajte sa inšpirovať ...  :)
prajem dobrú chuť ...  vaša Laura ♥


utorok 5. júna 2018

156/365

Bola som dnes na pohrebe ... áno, aj smrť patrí k životu a môžem o nej písať na blogu.   Zomrel sused, čo býva oproti cez ulicu. Mal o dva roky viac, ako ja ...  nikdy nebol chorý a zrazu toto ...
Samozrejme, že som nefotila, fotku som urobila dávnejšie  ...


Po návrate domov som bola rada, že sme kompletní ...  Ako málo si to vážime, berieme blízkeho človeka ako samozrejmosť ...  a stačí tak málo ...


Krátka prechádzka a spoločná večera ma dostali z pochmúrnych myšlienok a s radosťou som si šla zapnúť comp ...  hi hi

Majte sa dobre, nech ste kompletní do konca dlhééééého života ... :)
vaša  Laura ♥


pondelok 4. júna 2018

155/365 Príbalový leták

Čítate príbalové letáky ?  Priznám sa, že ja väčšinou nie ...   a robím chybu ... Alebo nie ?


Pred časom  som sa tu sťažovala na bolesť kolena ...  Tá po čase prešla, zas sa objavila, opäť ustúpila ...  Pripisovala som to počasiu, únave a tak ...  Minulý týždeň koleno opuchlo, bolesť sa stávala neznesiteľná  a donútila ma navštíviť ortopéda ... Ten s tým nerobil žiadne caviky,  vraj je v kolene voda a treba ju vybrať ...   Počula som o tejto procedúre hororové príbehy, tak som sa tam na stole najskôr preľakla,  potom som sa s myšlienkou  "veď niečo vydržím" odovzdala do rúk lekárovi. 
Musím povedať, že nebolelo ...  koleno spľaslo a uľavilo sa mi ...  ešte som do neho dostala obstrek, vyfasovala som recept na pirulky a mohla som ísť ... 
Lieky som niekoľko dní užívala a potom som chcela vedieť, čo mi vlastne doktor predpísal. 
Ostala som zaskočená, prekvapená, presvedčená o tom, že boľavé koleno je pre môj organizmus určite menšie riziko, ako vedľajšie účinky tohoto liečiva.
Medzi časté vedľajšie účinky totiž patrí hnačka, krvácanie do žalúdka a tráviaceho traktu, ženy v produktívnom veku môžu tento liek užívať iba so spoľahlivou antikoncepciou.
Hrozí odumretie plodu, potrat ... (čo sa mňa samozrejme netýka)
No ...  je tam toho oveľa viac ... a ja rozmýšľam nad zmyslom  liekov ...  Sú to všetko chemikálie, 
ktoré majú predsa liečiť ... a iróniou je,  keď to, čo liečia nám škodí menej, ako liek samotný .
Samozrejme, že vedľajšie účinky sa nemusia prejaviť u každého ... 
ale ako bude pôsobiť liečivo na náš organizmus žiaľ dopredu nevieme ...

Lieky som vysadila,  bolí ma z nich žalúdok  ... uvidím, čo to spraví s kolenom a bolesťou ...
Máte aj vy podobné skúsenosti? 

Ďakujem vám za zastavenie, priazeň a prípadné komentáre, ktoré ma vždy potešia.
Majte sa dobre, vaša Laura ♥

nedeľa 3. júna 2018

Puding so želé jahodami

V týchto teplých dňoch sa mi veru nechce vypekať ...  Ale niečo malé k nedeľnej kávičke musí byť ... :)  Tak som aspoň urobila vanilkovo - smotanový puding s jahodovým želé ...


Chvíľočku som povarila jahody s trochou cukru,  priliala máličko vody a zahustila tortovým želé ...

Ďakujem že ste sa zastavili ...  :)
vaša Laura ♥

sobota 2. júna 2018

153/365 vyšívanie

Dokončila som dnes prvý z troch obrázkov s kuchynským, južanským  motívom ...
Ešte neviem kde si ich zavesím, ale podľa všetkého pôjdu na chatu.


Tak a zajtra sa môžem pustiť do ďalšieho ...
Majte sa dobre a prežite krásnu nedeľu ...
Vaša Laura ♥

piatok 1. júna 2018

Risotto con funghi

...  teda  s hubami ...  :)
Toto je recept na talianske rizoto, ktoré som sa naučila od Emanuela Ridi-ho ... výborné, jednoduché, krémové, voňavé, vhodné na ľahký obed či večeru -  ako stvorené pre tieto horúce dni ...


Budeme potrebovať :

320 g  ryža na rizotto
200 ml  víno biele suché
150 g  maslo
0,5 dl  olej
1 ks  menšia cibuľa
60 g  dubáky sušené, v sezóne samozrejme čerstvé
asi  4  PL  strúhaný parmezán
zeleninový vývar
soľ
na ozdobu pažítka, petržlenová vňať

Pripravíme si ryžu vhodnú na rizotto, najlepšie ryžu Arborio a dobré suché vínko.
Ak nemáme čerstvé huby, použijeme sušené a tie namočíme do vody na cca 30 minút ...

do kastróla dáme maslo a trochu olivového oleja ...
Osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľku a pridáme NEPREMYTÚ !!! ryžu...
Ryžu premiešame, chvíľu popražíme, zalejeme vývarom, (po vrch ryže) po chvíli pridáme scedené huby, soľ a víno. Za stáleho miešania udusíme ryžu do mäkka, to je asi 20 minút. Podlejeme vždy, keď sa tekutina temer vyvarí.
Nakoniec zjemníme maslom a pridáme strúhaný parmazán. Podľa chuti dosolíme a dobre zamiešame. Vďaka syru bude rizotto ešte krémovejšie ...
Ihneď podávame ...   Takto pripravené rizotto je u nás veľmi obľúbené ...

Prajem vám dobrú chuť a krásny víkend ...
Vaša Laura ♥