streda 2. decembra 2015

Trhací chlieb škoricový

Trhací chlieb na slano mám už TU .  Na sladko mi v mojom blogu ešte chýbal ... Tak to dnes napravujem ...  Je veľmi dobrý a vhodný pre toto obdobie . Škorica vás zahreje a prevonia celý byt.


Urobte si svoje obľúbené kysnuté cesto ...

pre každý prípad ponúkam aj rozpis na cesto:
380 g  hladkej múky
50 g  kryštálového cukru
60 g  roztopeného masla
125 ml  mlieka
2 vajcia
1 vanilkový cukor
droždie
rozpis na náplň :
150 g  kryštálového cukru
asi 4 ČL  mletej škorice
1/2  ČL  muškátového orieška
60 g  rozpusteného masla
sekané orechy

Takže ... kvások, vymiesiť zo všetkých surovín cesto, nechať vykysnúť na teplom mieste.
Keď je cesto vykysnuté, na doske ho ešte premiesime rukou a rozvaľkáme na tenko.  Natrieme ho rozpusteným maslom, posypeme kryštálovým cukrom, škoricou, muškátovým orieškom a sekanými orechami.  Môžeme ešte pokvapkať maslom.
Cesto pokrájame na pásy a poukladáme ich na seba.
Z pásov nakrájame štvorce.
Tie ukladáme do vymastenej chlebíčkovej formy.
Ja som si urobila cesta viac, spravila som aj kakaový veniec.
Necháme na teplom mieste vykysnúť.
No a potom upečeieme.  Na  180 stupňov,  45 - 60 minút.  Po vychladnutí si z chleba odtŕhame a zapíjame dobrým čajom, alebo kakaom ... 
Prajem vám dobrú chuť ...
Vaša Laura ♥



Zverejnil o
Menovky: ,

9 komentárov:

  1. Anna2. decembra 2015 o 12:46

    Lauro, vypadá báječně. A já doufám, že jej brzy také vyzkouším, nejen v té sladké verzi :-) Krásný den A.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Jarka Panci2. decembra 2015 o 14:29

    Lauro, fakt na dnešní dny jak dělané... skořici mám ráda a ta vůně ...
    Měj se hezky. Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Laura Kováčová2. decembra 2015 o 21:59

      Jarka ... také obyčajné kysnuté koláče máme veľmi radi ... závin škoricový, kakaový ... tvarohové buchty ... aj tieto moje výtvory rozvoňali celý byt ... :)
      pa pa L.

      Odstrániť
  3. Dana2. decembra 2015 o 15:03

    Lauri, práve som dojedla tie tvoje pečené zemiakové čipsy a hneď ti aj píšem, lebo to bola taká pochúťka! .... Mňam. Nabudúce musím spraviť viac. :) Ja robievam len klasické pečené, ale s tou slaninkou a natenučko nakrájané to nemá chybu!
    A škoricu milujem. Veľmi účinne znižuje cholesterol. Koláčik je fantastický a vonia až sem. :) Robila som taký škoricový veniec z Kopečka kedysi a teraz vyskúšam aj ten tvoj. Dik ,Lauri, za skvelé recepty. :) Čau. D. :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Laura Kováčová2. decembra 2015 o 22:03

      Danka, vieš aká som rada, že ti zemiačky chutili ... Tiež som ich vtedy robila prvýkrát a určite nie posledný ... aj u nás mali úspech ... :)))) Danka maj sa dobre, pozdravujem pa L.

      Odstrániť
  4. Daniela Bencúrová2. decembra 2015 o 20:48

    Oj, Lauri, čítam tu, že každá sa inšpirujeme tvojimi receptíkmi!
    A teraz to vonia už Vianocami, škoricová vôňa došla až sem :-)))
    Robíš chute!
    Pááá

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Laura Kováčová2. decembra 2015 o 22:06

      Áno, tá škorica ma inšpirovala ... Na veľa blogoch už žienky vypekajú vianočné pečivo, všade to vraj vonia po škorici a vanilke a keďže mne sa to zdá zavčasu, aspoň kysnutý škoricovník som urobila ... :)
      Dani pa ... L.

      Odstrániť
  5. rejka31. januára 2016 o 19:52

    Tá škorica je v ňom neodolateľná!!!

    OdpovedaťOdstrániť

Prihlásiť na odber: Zverejniť komentáre (Atom)