štvrtok, 15. septembra 2016

Krtkova torta na plechu

Doma sa nám nahromadili banány ...   Tak som hľadala na nete, čo s nimi ...  Podmienka bola, niečo rýchle , nie veľmi sladké ...  veď banány sú sladké sami o sebe ...  Našla som tento koláčik, ktorý určite mnohé poznáte ... Vám nech môj recept slúži na pripomenutie ... A tým, čo ho ešte nepiekli,  nech poslúži ako inšpirácia na dobrý, banánový zákusok ...  :)


Budeme potrebovať :

5 vajec
200 g  kryštálového cukru
2 dl  oleja
2 dl  mlieka
400 g  polohrubá múka
1 prášok do pečiva
3-4  PL  kakaa

na plnku:
2 Zlaté klasy  (kukuričný škrob)
6 dl mlieka
1 vanilkový cukor
4 PL kryštálového cukru
2  kelimky kyslej smotany
1 šľahačka
250 g  jemného tvarohu
banány
džem na potretie piškóty

Z uvedených surovín si upečte piškótu podľa svojich zvyklostí ...  Nechajte ju vychladnúť ...
Pokiaľ chladne, urobte krém ...  Najskôr do mlieka dajte cukor a pridaním zlatých klasov uvarte hustý puding ...  Za  občasného miešania ho nechajte vychladnúť ...
Potom do neho vmiešajte kyslé smotany, tvaroh a dobre vyšľahanú šľahačku ...  Krém je hotový ...
Ostrým nožom urobte na vrchu piškóty mriežku, za pomoci vidličky piškótu vydlabte podľa obrázka. Vydlabanú časť dajte zvlášť do misky a rozdrobte ...
Vydlabanú časť piškóty natrite kyslejším džemom a uložte banány. Na banány navrstvite krém ...
Nakoniec krém posypte vydlabanou piškótou, trochu ju popritláčajte a celý zákusok dajte stuhnúť do chladničky ...  Dobre vychladený môžete podávať ...  :)

Prajem vám dobrú chuť ...
Vaša Laura ♥


2 komentáre:

  1. Uf, Lauri, ten vyzerá luxusne! Hneď by som si kúsok dala!
    Pa

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Tento koláčik nepoznám, ale robila som už tortu a bola mňamková... rada sa inšpirujem.
    Prajem pekný večer,
    A.

    OdpovedaťOdstrániť