sobota, 3. mája 2014

Sekaná so zeleninou

Recept som našla na internete, urobila a chutilo nám ...

Budeme potrebovať :

500 g  mletého bravčového mäsa
2 žemle namočené a vyžmýkané
3 vajcia
1 cibuľa
3 strúčky cesnaku
2 mrkvy nastrúhané na hrubšie
2 surové zeniaky  nastrúhané a vyžmýkané
sparenú brokolicu
(ja som použila 1 cuketu nakrájanú na tenké koliečka)
soľ
korenie
na zahustenie strúhanku

Všetky suroviny v miske spracujeme, ak je zmes riedka zahustíme strúhankou. Vymastíme si pekáč, do neho vytvarujeme zo zmesi pekný valček ... Podlejeme 1 dl vody, zakryjeme a dáme piecť ,,,

Pečieme pri 190 stupňoch asi 50 minút, posledných 20 minút nezakryté. aby sa vytvorila pekná kôrka.

Podávame so zemiakovou  kašou a zeleninovou prílohou ...


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára