pondelok 8. júla 2019

Nakladačky

Uhorky rodia ako divé ... keď nechcem aby prerástli, oberám každý deň ...   :)


...  a zaváram a zaváram ...  teda, natlačím do pohárov spolu s kôprom, listom viniča a koliečkami mrkvy, zalejem nálevom, sterilizujem len toľko, kým sa voda rozvarí, 2-3 minútky nechám povariť, potom poháre povyberám a nechám voľne vychladnúť.  Víčka sa prichytia a uhorky zostanú krásne chrumkavé ...
Nálev robím podľa receptu od mojej mamky, je výborný, sladkokyslý :
22 dkg  cukru
0,5 litra octu
2 litre vody
1 Deko, alebo iný nakladač

Prajem všetkým krásne dni ...
vaša Laura ♥

7 komentárov:

  1. Čas zaváření okurek pro mne zatím nepřišel, ale nebude to dlouho trvat a taky mne to čeká.
    Hezký den!
    Hanka

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Laury, připomněla si mi dobu, kdy byly naše děti malé a nám se urodilo tolik okurek, že jsem každý den nasbírala kýbl k nemalé závisti souseda zahradníka, kterému se moc neurodilo :-) Dnes už máme na zahradě jen kytky. Měj pěkný nový týden.

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Tiež mám rada také, chrumkavé a sladkokyslé, veľkosťou akurát:-) Tak nech sa Ti veľa urodí.
    Pekný týždeň

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Lauri,
    máš krásnu úrodu uhoriek a také chrumkavé sú naj :-)
    Tak príjemné zavarovanie, pá
    A.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. U nás zatiaľ uhorky rastú pomaly... asi to sucho ich pribrzdilo ale podarilo sa mi zavariť 5 pohárov :) V tej miske vyzerajú uhorky ozaj na zjedenie, nech sa im len darí...a aj tebe samozrejme ahoj.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Lauri, včera som slávnostne odtrhla prvú uhorku a ty už máš toľkú úrodu. U nás dozrejú klasicky, keď sme na dovolenke...

    OdpovedaťOdstrániť