Z mojej kuchyne i fotoaparátu ...

Od rána prší ... vôbec mi to nevadí ... dažďa už bolo treba ... Tak som ráno zašla na družstvo po mlieko a venujem sa výrobe syrov ...  zas...

Syry sú konečne zaúdené ...   Manžel pod nimi dymil studeným dymom dve popoludnia ... Zistila som, že by stačilo aj jedno ... Vybrala som p...

Mnohé z vás už vedia, že si sama vyrábam domáce tvrdé syry ... bez chémie a zbytočných éčok ... Ako to robím, sa môžete pozrieť TU   aj TU ...

Dnes vám zas ponúkam tip na rýchly, jednoduchý a chutný obed, či večeru. Budeme potrebovať: syr s bielou plesňou typu Hermelín množs...

...   aaaa zasa tá cuketa ...  :))) Urobila som z nej ľahučký obed v týchto horúčavách ... jedlo je veľmi vhodné aj ako pohostenie pre pria...

Mnohé výrobu domácej lučiny určite poznáte ... možno si ju pravidelne robíte  ... veď domáca je najlepšia ...  :)))  Ale pre ďalších je tent...

Robila som ho po prvý krát ... inšpirácia ... ako inak ... net ...   :))) Chuťovo veľmi dobrý, šťavnatá plnka, chrumkavé cesto ...  chutil...

Sme syrová rodina ... poznáte to ... keď chýba v chladničke,  "nie je čo jesť" ...  :)  Výrobe syrov sa venujem druhý rok ... Začí...

Budeme potrebovať : 200 g   tvrdý syr eidam 200 g   šunka 4  ks    vajcia maslo na vytretie šálok strúhanka Syr si nastrú...

Keď som už dlhší čas robievala kravskú hrudku uvedomila som si, že je čas postúpiť o ďalší level ... Ponachádzala som si rôzne informácie n...