Tak som ráno zašla na družstvo po mlieko a venujem sa výrobe syrov ... zasýriť, odhriať, nechať stiecť v plachietke zo srvátky, rozdeliť do košíkov a lisovať ... do rána sa budú močiť v slanom náleve a potom budú zrieť ... V chladničke, dva - tri týždne ...
Na fotke syry vo formách posledný krát obrátené a pred posledným lisovaním ...
Ďakujem vám za nankuknutie ... majte krásne dni ...
Vaša Laura ♥
Lauri,
OdpovedaťOdstrániťkrásne syry si vyrobila a verím, že aj vynikajúce... si šikovnica :-)
Pekný večer, pá
Oooo, no to je krása!
OdpovedaťOdstrániťHezký den!
Jak na výstavu jsou Tvoje sýry. Nikdy jsem je nedělala, pamatuji se, že mamka dělávala tvaroh.
OdpovedaťOdstrániťJsi velmi činorodý člověk.
Měj se hezky!
Hanka
Lauro, jsi moc šikovná ... vůbec nepochybuji, že jsou sýry výborné!
OdpovedaťOdstrániťMěj se fajn. Jarka
Laury, krásné sýry a určitě i chutné. U nás také leje od včera, ale už to bylo zapotřebí. Měj se pěkně.
OdpovedaťOdstrániťtak tomu dažďu sa tešíme asi všetci, čo sme čo-to zasadili :-)
OdpovedaťOdstrániťLauri, syry vyzerajú krásne, a súhlasím s mojimi predpisateľkami - si taká všestranná a šikovná, až sa hanbím za seba!
Pá