Dnešný recept nech vám je inšpiráciou k ľahkému obedu, alebo je vhodný ako rýchle pohostenie pre nečakanú návštevu. Množstvá potrebné na prípravu neuvádzam ... upravte si podľa apetitu a množstva vašich jedákov ... :) PS: jedlo podľa zásad delenej stravy (rastlinná skupina)
Budeme potrebovať :
zemiaky
tekvicu
mrkvu
cibuľu
cesnak
soľ, majoránka, razca
kukuričný škrob
Najskôr si všetko pripravíme ...
Mrkvu a tekvicu nastúhame najemno, zemiaky a cibuľu nahrubšie, prelisujeme cesnak, pridáme soľ, koreniny a kukuričný škrob. Na väčšie množstvo surovín 2 PL. Dobre zamiešame ...
Na minimálnom množstve oleja vysmážame malé placky dozlata ...
Vysmažené kladieme na papierovú utierku ...
Podávame so zeleninovým šalátom ...
Mrkev by asi manža nerozdýchal, ale dělám s cuketou a jsou supr:-))
OdpovedaťOdstrániť