Budeme potrebovať :
500 g mletého bravčového mäsa
2 žemle namočené a vyžmýkané
3 vajcia
1 cibuľa
3 strúčky cesnaku
2 mrkvy nastrúhané na hrubšie
2 surové zeniaky nastrúhané a vyžmýkané
sparenú brokolicu
(ja som použila 1 cuketu nakrájanú na tenké koliečka)
soľ
korenie
na zahustenie strúhanku
Všetky suroviny v miske spracujeme, ak je zmes riedka zahustíme strúhankou. Vymastíme si pekáč, do neho vytvarujeme zo zmesi pekný valček ... Podlejeme 1 dl vody, zakryjeme a dáme piecť ,,,
Pečieme pri 190 stupňoch asi 50 minút, posledných 20 minút nezakryté. aby sa vytvorila pekná kôrka.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovou prílohou ...
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára