tag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post9064830550145261395..comments2024-03-26T15:45:18.066+01:00Comments on Z mojej kuchyne i fotoaparátu ...: Malý, ale môj ....Laura Kováčováhttp://www.blogger.com/profile/00185508722471654953noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-19998704523144740582014-08-19T21:59:07.661+02:002014-08-19T21:59:07.661+02:00Nigina ... ďakujem za návštevu a pekné komentáre ....Nigina ... ďakujem za návštevu a pekné komentáre ... Tak väčšia začiatočníčka v kváskovaní som asi ja ... :)))) Môj kvások má mesiac a snažím sa oň vzorne starať, aby sa mu darilo ... a bolo z neho také krásne pečivo, aké máš ty ( prosím, tikajme si ... ) Pravidelne sa chodím kochať a inšpirovať k tebe na blog ... Pečivo som ešte z kvásku nerobila ... A že tu na chlebík nemám recept? je robený od oka podľa akéhosi videa ... Domrozkysnutého kvásku som naliala vlažnú vodu, pridala soľ, razcu a toľko vlažnej vody, aby vzniklo primerane husté cesto ... Potom už len kysnutie (5 hodín v ošatke ) a rýchlo upiecť ... Ošatky mám od nás z pekárne ... bola som si vyžobroniť také vyradené ... Opravila som ich špagátikom a slúžia ... Jedna obálna, jedna okrúhla ... nabudúce dám chlebík aj s receptom z nej ... :)Laura Kováčováhttps://www.blogger.com/profile/00185508722471654953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-40272819110220823432014-08-18T16:11:29.827+02:002014-08-18T16:11:29.827+02:00Ten chlebík je fantastickýýýýý!!! Škoda, že tu nie...Ten chlebík je fantastickýýýýý!!! Škoda, že tu nie je receptík s postupom. Ja som chlebová začiatočníčka, ale strašne ma to baví. Občas niečo zbabrem, občas sa zadarí... S kváskom som začala po Veľkej Noci, kedy som si ho založila. Tak je taky asi 5 mesačný. Kvások som dávala do chlebov, pečiva, ale pridávala som vždy aj trocha droždia, lebo som sa bála, že to poriadne nenakysne. Až teraz v poslednej dobe som začalaa len so samotným kváskom. No ošatkový som nerobila ešte... jednak ani ošatku a akosi som v domnení, že ošatkové pečenie je už profícke :-) Teším sa na váš ďalší a dúfam, že bude aj s rceptom :-) niginahttps://www.blogger.com/profile/02347642893379018156noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-33045992617280855282014-08-15T00:58:47.480+02:002014-08-15T00:58:47.480+02:00Ten chlebík bez miesenia robievam aj ja ... je to ...Ten chlebík bez miesenia robievam aj ja ... je to jednoduché, človek sa nenarobí a výsledok je skvelý ... tento kváskový má však celkom inú chuť ... S kváskom som sa naučila robiť na nete ... prezrela som si kopu videí o zakladaní a vedení kvásku ... a postupne sa to učím ... môj kvások má asi mesiac a darí sa mu ... :)Laura Kováčováhttps://www.blogger.com/profile/00185508722471654953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-75974490061190692842014-08-15T00:54:32.527+02:002014-08-15T00:54:32.527+02:00tento kysol v ošátke ktorú mám priamo z pekárne .....tento kysol v ošátke ktorú mám priamo z pekárne ... preto chlebík vyzerá profi ... :))))))<br />ďakujem za návštevu ... :)Laura Kováčováhttps://www.blogger.com/profile/00185508722471654953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-29554977753216488672014-08-15T00:52:50.573+02:002014-08-15T00:52:50.573+02:00ale len sem - tam ...
keď ja furt musím dačo vymý...ale len sem - tam ... <br />keď ja furt musím dačo vymýšľať ... :))))))) do roboty nechodím, tak si ju nachádzam doma .... :)))))))Laura Kováčováhttps://www.blogger.com/profile/00185508722471654953noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-81534516985652556352014-08-14T23:55:00.280+02:002014-08-14T23:55:00.280+02:00Kváskový jsem ještě nedělala, nějak nemám odvahu t...Kváskový jsem ještě nedělala, nějak nemám odvahu ten kvásek vyrábět :-)))<br />Ale vede u nás nehnětený. O půlnoci zadělám, v poledne upeču, a je akorát na večeři:-))Ajkahttps://www.blogger.com/profile/12997955354662907150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-60337211099723991112014-08-14T15:58:02.994+02:002014-08-14T15:58:02.994+02:00ja pečiem chlieb už niekoľko rokov, ale nikdy nevy...ja pečiem chlieb už niekoľko rokov, ale nikdy nevyzeral takto dokonale, hneď by som si dala :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/17969103124827873700noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8194681918322967858.post-46271672269821015312014-08-14T08:24:59.585+02:002014-08-14T08:24:59.585+02:00Vyzerá úžasne.......ty už upečieš aj chleba.....kl...Vyzerá úžasne.......ty už upečieš aj chleba.....klobúk dole....fakt :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/09754204707289083291noreply@blogger.com